十一长假已经过了六天，相信超级多出去旅游的人都已经回家了。回家之后，打开冰柜，里面都没有过多的食物了，所以，我们要去超市重新再购买食物。旅途已经超级累了，为了图省事，就会买超级多食物回家，省的再去买，买的食物过多，一次性吃不完就会塞进冰柜，可是...
发布时间：2022-07-09
我们把吃不完的面包放入冷柜后，再拿出来时，发现变得超级干，这到底是为什么？面包放在冰柜里之所以会发干、发硬、掉渣儿，是因为里面的淀粉发生了老化。面包制作过程中，淀粉会吸水膨胀;焙烤时，淀粉会糊化，结构发生改变，从而使面包变得松软、有弹性;储藏时...
发布时间：2022-07-09
大家对冰箱都超级了解了，现在几乎每家都会有一台冰箱，但是对于冰柜，超级多人可能还不了解，商用冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱。 ...
发布时间：2022-07-09
夏季天气炎热，超级多人都懒得往外跑，一般都一次性购买超级多食物放进超市冷柜，蔬菜、水果、鱼肉等等一起塞进超市冷柜，想吃的时候再拿出来。那么这些食物在存储时要注意哪些问题，如何存储才能保鲜? 水果蔬菜分开放 为了防...
发布时间：2022-07-09
容量有限的冰柜真是压力山大，同时也增加了冰柜的保鲜压力，饭菜多，冰柜内部的菌群数量容易激增。针对春节期间冰柜放置食物多的特点，应当及时给冰柜减负、及时清洁，或者选择有抑菌功能的冰柜。 春节剩饭剩菜太多了，差不多每年春节都是这样。还没出正月十五，...
发布时间：2022-07-04
冰柜食物脂肪的变色：多脂肪鱼类如带鱼、沙丁鱼等，在冻藏进程中因脂肪氧化会发作氧化酸败，严峻时还会发黏，发作异味，损失食物的商品价值。 冰柜食物在冷冻进程中，除了因制冷剂走漏形成变色外，其他凡在常温下发作的变色表象，在长时刻的冻藏进程中都会发作，仅...
发布时间：2022-07-04
想要食物保鲜，冷柜就成为必不可少的家用工具了。那是不是所有的蔬果都放进冷柜就能够够新鲜了呢?如果不是，要保持蔬果真正的新鲜需要怎么做呢? 冷柜主要是以其低温使食物保鲜，故适用于食品的冷冻和冷藏。低温对食品有以下三个作用： 1.降低食品中微生...
发布时间：2022-07-04
新鲜的面包买回家后该放在哪儿？超级多人的答案是冷柜里。但最近有研究表明，放在冷柜里的面包更容易变干、变硬、掉渣儿，不如常温下储存营养和口感更好。 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因...
发布时间：2022-07-04
同样是使用冰柜，有的家庭的冰柜打开看起来整齐有序，干净卫生，有的看起来却杂乱无序，乱摆乱放，甚至里面还有异味，其实冰柜的使用是有技巧的，只要正确使用冰柜，不仅可以延长冰柜寿命，最主要是干净卫生，以免细菌感染。 1、超市冰柜存储的...
发布时间：2022-07-04
我们知道不同的食物对存储环境的要求不同，比如有的蔬菜水果就不适宜放厨房保鲜柜冷藏，有的食物就必须要放进冷冻室。但是超级多人在使用厨房冷藏柜时总是对温度调整无从下手，不知道食物都适合什么样的温度，下面江雪冷柜专家就给大家提供一些建议，你可以按照建...
发布时间：2022-07-04江雪电器-期待与您的合作
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