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冰柜保鲜面对的压力山大难题 菌群数量激增
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容量有限的冰柜真是“压力山大”,同时也增加了冰柜的保鲜压力,饭菜多,冰柜内部的菌群数量容易激增。针对春节期间冰柜放置食物多的特点,应当及时给冰柜“减负”、及时清洁,或者选择有抑菌功能的冰柜。         春节剩饭剩菜太多了,差不多每年春节都是这样。”还没出正月十五,年还没过完,吃不完的食物只好放冰柜。   冰柜不是“保险箱”。不少人以为,把食物放置到冰柜之后就一了百了。实际上,冰柜不是“保险箱”,内部容易成为一些细菌滋生的温床。一般冰柜的冷冻室温度在-15℃至-18℃左右,一般细菌都会被抑制或杀死,但日常食品还是放在冷藏室内较多。 大多数冰柜的冷藏温度都设计在2℃至8℃左右。低温的确抑制了绝大多数细菌的生长,但仍有不少“顽固分子”还有繁殖能力,而有的细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等等,越是低温越是繁殖快。 尤其是春节期间,冷藏的食物过多,带入的菌群也会增加。所以冰柜的清洁工作就变得尤为重要了。健康生活从卫生开始。         选择江雪,我们有理由相信,我们不是做的最好的,但是我们会为您做好每一件产品。尽全力解决您的所有后顾之忧。冷柜:http://www.hfjiangxue.com;24小时服务热线:13856076848 ;

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