食品冷柜冻藏时的化学变化(二) 二，脂类的变化 冷柜中冷冻鱼脂类的变化主要表现为水解，氧化以及由此产生的油烧。鱼类按含脂量的多少可分为多脂鱼和少脂鱼。多脂鱼大多为洄游性鱼类，少脂鱼大多为底栖性鱼类。鱼的脂类分为组织脂肪和贮藏脂肪，它们主要是甘油三酸酯，还有...
发布时间：2024-01-14
江雪冷柜分析商用空调器知识（十五） 2.典型控制电路分析是江雪KFR-20W型空调器控制电路图 江雪KFR-20w型分体式壁挂机，具有制冷，制热和除湿等功能。主控制电路采用NEC公司的p.PD75028电脑芯片，附加几个与非门电路和驱动集成块来共同完成空调...
发布时间：2024-01-14
【冷藏柜】压缩机常见的故障 压缩机是【冷藏柜】制冷系统的心脏，今天我们就来分析一下【冷藏柜】常见的故障有哪些？ 制冷压缩机阀板组件有问题 制冷压缩机阀板组件有问题，压缩机失去吸气，排气能力；若压力也下降，但降不到正常值（如降到0。1MPa左右），则应查看蒸...
发布时间：2024-01-14
如何区分【冷藏柜】和冰箱的用途和特点？（二） 4. 制冷剂，又称冷冻剂，它是制冷系统中完成工作循环的工作介质，有的人称它为"雪种"。现如今世界上多数国家均采用美国供暖制冷空调工程师协会标准的规定来命名制冷剂，用英文单词制冷剂"Refrigerant"的首写...
发布时间：2024-01-14
食用菌【冷藏柜】冷藏保鲜技术有哪些？ 在了解食用菌在【冷藏柜】保鲜冷藏前，我们要知道食用菌采收及采后处理：食用菌采收质量直接影响其【冷藏柜】冷藏保鲜。用于冷藏保鲜的食用菌应是菌体完整，色泽鲜亮，无病虫害，无杂质异物，无畸形破损，菌盖光滑，菌体无斑点锈渍，菌...
发布时间：2024-01-14
【冷藏柜】中鲜花水分影响及品质标准 我们都知道水分对鲜花冷藏保鲜来说很重要，那么在【冷藏柜】中的鲜花水分如何把控呢？下面【冷藏柜】价格就来告诉大家，【冷藏柜】中冷藏保鲜的鲜花水分吸收与流失。鲜花叶面流失水分的量大于茎秆吸收水分的量时会发生水分胁迫。将采后的...
发布时间：2024-01-14
冷柜|江雪告诉你速冻墨鱼饼 冷柜在超市，海鲜酒店等等地方，常常用来冷冻海鲜，生鲜等等食品。由于每一种海鲜的特点不同，对冷柜需求的温度也是不一样的。下面就让冷柜价格结合实例给大家说明吧。墨鱼饼是一道美味可口的汉族名点，属于浙菜系。那么它是如何速冻的呢？这个当...
发布时间：2024-01-14
如何用示波器检测医用冷柜的功率？ 示波器它是一种使用比较广泛的电子测量的仪器，能够有效的测量出医用冷柜的功率以及其他的一些数据，可能有很多的朋友都不太会使用这个示波器，那么今天就以医用冷柜为例来进行看看是如何有效使用的。 如果说在不得已的情况下采用示波器测量...
发布时间：2024-01-14
1，冷柜开机试用：在购买冷柜时，客户要求开机先试用，这个时候开机试用不是测试【冷藏柜】的运作是否正常，而是在运作过程中冷柜整体以及冷柜产生的声音是否大，以10cm内能否听到为准，这些都做到方为最佳。 2，冷柜摆放：要选择空间比较大的地方，内置压缩机组的冷柜...
发布时间：2024-01-14
冷柜现在的使用越来越多，现在无论是在家中的冷柜，还是商用的，在超市中，便利店，商场，菜市场，酒店，餐厅等等场所都有使用，今天来跟大家说说，我们在不同的地区，环境不同，温度也不同的条件下使用我们的冷柜，我们应该怎样合理的使用我们的冷柜呢？江雪冷柜为您...
发布时间：2024-01-14江雪电器-期待与您的合作
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