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  1. 冷柜冷冻食品的T -TT概念及计算方法(四)

    冷柜冷冻食品的T -TT概念及计算方法(四) 随着T -TT研究的深入,发现以下场合有一些T -TT关系的例外存在,例如: ①即使同一食品,因原料的品质不同,其保存温度与保存期限也存在差异。 ②对于加工食品来说,同一加工食品因加工工艺不同,会给T -TT关...

    发布时间:2023-12-24
  2. 空调器的安装---江雪冷柜(三)

    空调器的安装---江雪冷柜(三) 2)确定安装位置。空调器室内机应安装在房间坚固墙面上。选择室内机的安装位置,除了必须尊重用户意见外,还要使它吹出的冷气能送到房间的每个角落,在室内能形成合理的空气对流。室内机安装位置附近不能有热源,与门窗距离应大于0.6m...

    发布时间:2023-12-24
  3. 超市冷冻柜冷热力膨胀阀的堵塞故障分析有哪些?

    超市冷冻柜冷热力膨胀阀的堵塞故障分析有哪些?我们在日常使用超市冷冻柜时,往往会忽略其结构原理,当冷冻柜出现了一些小故障时我们也不清楚如何解决,当然,我们不是专业人士,我们需要请维修工来检测需要耗时耗力,我们何不学一点冷冻柜的知识然后自己解决呢,江雪小编通过...

    发布时间:2023-12-24
  4. 超市冷冻柜里的食品玻璃化保存技术你了解多少?

    超市冷冻柜里的食品玻璃化保存技术你了解多少? 大家都知道一般低温食品才能放进超市冷冻柜,超市冷冻柜在保存食品的新鲜程度的原理是怎样的呢?这就涉及到食品的一个玻璃化保存技术的运用,或许大家对这个名词还很陌生,下面江雪小编为您讲解其中的原理: 冻结浓缩溶液的玻...

    发布时间:2023-12-24
  5. 菜花在冷藏柜冷藏保鲜方法?

    菜花在【冷藏柜】冷藏保鲜方法? 把菜花放入【冷藏柜】冷藏,要将已经成熟的花球带2,3片叶子,均留根长3 - 4厘米,保鲜冷藏在恒温【冷藏柜】或通风保鲜【冷藏柜】内,可贮至新年或春节。保鲜冷藏方法是将菜花经加工整理后装筐码垛或放在菜架上,控制温度为0℃,相对...

    发布时间:2023-12-24
  6. 冷柜中怎么检验专用粉的质量

    冷柜中怎么检验专用粉的质量 为了高冷柜中冷藏冷冻的面食质量,我们就会用到专用粉。只有保证了专用粉的质量,才能从冷柜中取出好的面粉,做出美味可口的面食。那么怎么去检验专用粉的质量呢?下面就让冷柜价格来给大家解答一下吧。那么就是做实验,一般实验的方法是专用粉烘...

    发布时间:2023-12-24
  7. 冷藏柜价格|厨房系列冷藏柜如何选择及保养

    【冷藏柜】价格|厨房系列【冷藏柜】如何选择及保养 【冷藏柜】在厨房是必需品,一般厨房系列的【冷藏柜】都是采用不锈钢的,这样可以防腐蚀,耐磨损。那么我们要如何选择这样的【冷藏柜】及保养呢?下面就和【冷藏柜】价格一起来到江雪,去看看这样厨房系列的【冷藏柜】吧。...

    发布时间:2023-12-24
  8. 果蔬冷藏柜冷藏保鲜的管理措施?(二)

    果蔬【冷藏柜】冷藏保鲜的管理措施?(二) (4)通风柜的周年利用:近年来各地大力发展夏菜贮藏,通风柜可以周年利用。使用上要注意两点:一方面要在前批产品清柜与后批产品入【冷藏柜】的空挡抓紧时间做好柜房的清扫,维修工作,如果必须消毒或除异味,可以施用臭氧,闷闭...

    发布时间:2023-12-24
  9. 高温导致冷柜温度不稳定

    1,人为调动冷柜温度的因素:检查调的温度是否合适,如调的温度本身就不低,那么温度不会自动掉下去。在夏天把温度调的过高,那么冷柜的温度一时半会降不下来的。 2,冷柜隔热及密封功能用差,导致冷量损耗大的因素。隔热功能差是因为管道,柜内隔热墙等的保温层厚度不够,隔...

    发布时间:2023-12-24
  10. 冷柜除味技巧

    作为现在最常用的保存食物的容器,冷柜已经被普遍用于各大超市,酒店等大型场所,由于需要存放的食物大多种类不一且数量较多,平时很容易发生串味的情况,这就导致冷柜内经常产生一些异味,不仅影响顾客的购物体验,还可能使冷柜内的食物变质腐烂。 一...

    发布时间:2023-12-24
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