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  1. 食品在冷柜冻结时的变化(四)

    食品在冷柜冻结时的变化(四) 组织变化蔬菜,水果类植物性食品在冻结前一般要进行烫漂或加糖等前处理工序,这是因为植物组蔬菜,水果类植物性食品在冻结前一般要进植物细胞的构造与动物细胞不同。植物细胞内有大的液泡,它使植物组织保持高的含水量,但结冰时因含水量高,对...

    发布时间:2022-12-23
  2. 冷柜中的鲜花如何零售处理

    冷柜中的鲜花如何零售处理 在现如今市场,鲜花的经济价值越来越大,很多在冷柜中冷藏保鲜的花卉,最后都会分发到各个零售商手中,那么该如何处理这些需要零售的鲜花呢?下面就让冷柜价格小编来和大家一起分析吧。冷柜中的鲜花,在销售的时候,零售商主要采用再硬化处理,保鲜...

    发布时间:2022-12-23
  3. 如何拆卸医用冷柜的温控器?

    如何拆卸医用冷柜的温控器? 如何拆卸医用冷柜的温控器?对于直冷式医用冷柜,其温控器的拆卸步骤为:①拆下温控器的感温管(夹装在蒸发器上); ②卸下温控器盒的固定螺钉; ③拔出温控器的刻度旋钮; ④松开温控器盒内的固定螺钉; ⑤取出温控器。 对于间冷式医用冷柜...

    发布时间:2022-12-22
  4. 超市冷柜的温度为什么老是不达标

    超市冷柜温度总是温度达不到要求,容易造成商家一些损失。日常使用中有哪些因素容易导致超市冷柜温度不稳定或者温度不达标的等现象。 一,人为调动温度的因素,检查自己调的温度是否合适,如果调的温度本身就不低,那么温度不会自动掉下去。 二,环境温度的因素:由于环境温度...

    发布时间:2022-12-22
  5. 江雪冷柜分析馒头发展趋势

    江雪冷柜分析馒头发展趋势 馒头作为国内历史悠久的传统面制主食,已有上千年的传统。馒头的工艺,花色品种的研究比较丰富。不过包括馒头在内的主食,如今大部分依赖手工生产。河南省面制食品工程研究中心主任,主食产业化概念的提出者刘晓真说,优质化是我国主食产业化发展的...

    发布时间:2022-12-21
  6. 冷柜为中秋佳节锦上添花

    冷柜为中秋佳节锦上添花 每逢佳节倍思亲是中秋佳节最好的写照,看着冷柜中保鲜冷藏的月饼,不由得就会想起远方的亲人。转眼间又快到了中秋节,在超市,便利店随处可见包装月饼的漂亮盒子,在冷柜中显得格外的绚丽多彩。月饼为什么要放入冷柜中保存呢?因为随着人们生活的提高...

    发布时间:2022-12-21
  7. 冷冻冷藏柜不制冷及漏电检修?

    冷冻【冷藏柜】不制冷及漏电检修? 冷冻【冷藏柜】是我们常用的【冷藏柜】之一,其主要的用途一般是在超市,便利店用冷冻食品。下面我们举例说明一下吧,江雪BCD - 190W型【冷藏柜】不制冷,如何检修?通电开机,检查冷藏室及冷冻室是否均不能制冷。若两室均不能制...

    发布时间:2022-12-20
  8. 冷冻柜与冷藏柜该怎么选

    冷柜,当下已经是各大超市,便利店,餐厅,冷饮店等的必备品。选择一款合适的冷柜选很重要,不仅能够帮助商家更好的管理储存商品,更为商家带来不少利润。开店需要哪些冷柜呢?江雪带您来看看! 一,组合岛柜系列 1)组合岛柜:适用于雪糕,冻丸,...

    发布时间:2022-12-20
  9. 医用冷柜价格:四季豆食用注意哪些?

    医用冷柜价格:四季豆食用注意哪些? 四季豆主要安全问题是因加工方法不对而引起的食物中毒:所以在做四季豆前,一定要先焯水,将其熟制,然后再下锅烹饪,以防万一。选购四季豆时,应挑选豆荚饱满,肥硕多汁,折断无老筋,色泽嫩绿,表皮光洁无虫,无虫痕的那些。对于豆荚表...

    发布时间:2022-12-19
  10. 冷藏柜空调器的维修工具有哪些?

    【冷藏柜】空调器的维修工具有哪些? 【冷藏柜】空调器的维修工具主要包括机械工具,测量仪表,焊接工具以及查漏和抽真空工具等。 1)机械工具:包括封口钳,钢丝钳,尖嘴钳,斜口钳,开口钳,十字槽螺钉旋具,一字槽螺钉旋具,六角扳手,箱体打眼器,电烙铁等日常工具以及...

    发布时间:2022-12-19
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