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冷柜为中秋佳节锦上添花 “每逢佳节倍思亲”是中秋佳节最好的写照,看着冷柜中保鲜冷藏的月饼,不由得就会想起远方的亲人。转眼间又快到了中秋节,在超市,便利店随处可见包装月饼的漂亮盒子,在冷柜中显得格外的绚丽多彩。月饼为什么要放入冷柜中保存呢?因为随着人们生活的提高,月饼的做法和早期有了不同的改变,变得口味众多,款式多样。为了更好的保证月饼的质量,就需要在冷柜中冷藏,冷冻,保鲜。下面我们就和冷柜价格一起来看看,冷柜中有哪些款式的月饼吧。按产地分有:苏式,广式,京式,宁式,潮式,滇式等;就口味而言有:甜味,咸味,咸甜味,麻辣味;从馅心讲有:五仁,豆沙,冰糖,芝麻,火腿月饼等;按饼皮分则有:浆皮,混糖皮,酥皮三大类;就造型而论又有:光面月饼,花边月饼和孙悟空,老寿星月饼等。这也只是现如今月饼市场冰山一角,针对这些,我们要进行不同的分类冷藏,这样在江雪漂亮的冷柜中,月饼就显得更加诗情画意了。 近年来,在江雪为了满足不同月饼的需求,也生产出适合各类月饼冷藏,冷冻,保鲜的冷柜,款式新颖,外边漂亮大方,那么在这样别致的冷柜中,究竟很有哪些让我们喜爱的月饼呢?下面就和冷柜价格一起来欣赏一下吧。① 冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫,绿,红,黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。② 果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜,凤梨,荔枝,草莓,冬瓜,芋头,乌梅,橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。③ 海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼,鱼翅,紫菜,鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。④ 纳凉月饼:是把百合,绿豆,茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润,美颜之功效。⑤ 椰奶月饼:以鲜榨椰汁,淡奶及瓜果制成馅料,含糖量,含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润,健胃,美颜功能。⑥ 茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。⑦ 保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼,钙质月饼,药膳月饼,含碘月饼等。⑧ 像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。⑨ 迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究。 以上文章来源于江雪冷柜,提供各种超市冷柜,冷柜价格,医用冷柜,便利店冷柜,工业,酒店,蛋糕房,不锈钢等等系列冷柜,详情请登录:冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848
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