超市冷柜有积水是什么回事？ 超市冷柜有积水是什么回事？超市冷柜在使用过程中不应该有积水，积水不但会影响制冷效果和贮藏质量而且也会让超市冷柜的整体美观也受到影响。下面我们就来分析超市冷柜有积水是哪些原因导致的。 主要有以下几个原因： 1，食物在存放时，温度太...
发布时间：2023-06-15
冷柜价格-冷柜短期冷藏肉类的有效方法 现在大家的生活水平提高了，一个家庭一般都会买很多的肉呀放到自己家里的冷柜里面，肉类的冷却是将肉类冷却到冰点以上的温度，一般为0 -4℃。在此温度下，酶的分解作用，微生物的生长繁殖，食品的干耗，氧化作用均未被充抑制，因此...
发布时间：2023-06-15
禽的冷柜冻结贮藏（二） 2.不冻液喷淋与吹风式相结合的冷柜冻结 近几年来我国有的冷冻厂，对禽胴体进行了各种温度，风速，冻结时间和不同冻结方法（液体淋冻，盘装码垛风冻和隧道式吊篮风冻等）的试验和质量对比。试验表明：冻禽皮肉发红主要是缓慢冻结所致，因家禽的成分...
发布时间：2023-06-14
【冷藏柜】价格-【冷藏柜】中冷藏食品添加剂的发展（二） 上面一节，【冷藏柜】价格已经告诉大家一些关于食品添加剂的发展，那么为什么它可以这么好的发展下去呢？下面就继续来了解一下吧。 有关资料表明，在人类发现使用火的同时，人们就与食品添加剂结下了不解之缘。当时...
发布时间：2023-06-14
保鲜【冷藏柜】冷藏期病害控制方法 冷藏保鲜【冷藏柜】中容易产生微生物病害：梨采后微生物病害主要是真菌病害。因真菌侵染引起的病害很多，主要有青霉病，轮纹病，褐腐病，疫腐病，黑星病，黑斑病，灰霉病，炭疽病等。黑星病发病主要在5月下旬到9月中旬，幼果染病后易落果...
发布时间：2023-06-13
客户想要在屠宰加工厂建设一个肉类排酸【冷库】，什么是排酸【冷库】？为什么要建造排酸【冷库】？由于猪牛羊狗等动物屠宰后的肉类会产生乳酸，影响口感，因此屠宰场加工厂的【冷库】内一般都会有配套的排酸【冷库】，将经过严格的检疫及证明卫生合格后屠宰的肉类，及时送入有专...
发布时间：2023-06-13
鱼不宜放在【冷藏柜】 相信很多人都是把食品都直接放在【冷藏柜】，但是并不是所有的食物都合适放在【冷藏柜】里，【冷藏柜】中的鱼不宜存放太久。【冷藏柜】的冷藏温度一般为－15℃，最佳【冷藏柜】也只能达到－20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到－30℃以...
发布时间：2023-06-12
【冷藏柜】价格-【冷藏柜】在现实中的影响 【冷藏柜】在我们生活中，是再也熟悉不过的制冷设备了。因为它在我们生活中，给了我们很多的方便，而且也为我们的健康饮食提供了一个保障。具体到现实中，它对我们有那些影响和作用呢？下面就和【冷藏柜】价格从我们生活实例来了解...
发布时间：2023-06-12
冷柜中植物性的食品（二） 1.碳水化合物 (1)糖类 大多数果蔬都含有糖，糖是决定果蔬营养和风味的重要成分，是果蔬甜味的主要来源，也是果蔬重要的贮藏物质之一。冷柜中糖类的存储对植物性食品来说尤其重要，果蔬中的糖主要包括果糖，葡萄糖，蔗糖和某些戊糖等可溶性糖...
发布时间：2023-06-11
桃，李，杏【冷藏柜】冷藏保鲜前需要哪些处理？（二） 桃，李，杏【冷藏柜】冷藏保鲜前除了要进行果实质量的检验，还有做一些防范措施。比如防腐，运输前要进行包装等等。那么要怎样防腐处理呢，防腐处理就是冷藏保鲜期，影响桃，李，杏质量的一个重要因素是真菌性病害。防治...
发布时间：2023-06-11江雪电器-期待与您的合作
我们以定制化的设计、精细的生产、完善的服务为客户解决一切后顾之忧，创建冷链一站式采购平台
