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【冷藏柜】价格-【冷藏柜】中冷藏食品添加剂的发展(二) 上面一节,【冷藏柜】价格已经告诉大家一些关于食品添加剂的发展,那么为什么它可以这么好的发展下去呢?下面就继续来了解一下吧。 有关资料表明,在人类发现使用火的同时,人们就与食品添加剂结下了不解之缘。当时,人们不仅发现用火烤食兽,禽肉更好吃,而且发现烧烤之后有些食物能保存较长时间。这其实就是人类早期使用食品添加剂的开始。因为,食物经过烟熏之后,其中的酸类,酚类等成分对食物的防腐,抗氧化,保存起了重要的作用,只不过在当时人们不可能认识到这些而已。中国传统的点制豆腐用的凝固剂盐卤,在距今1800多年前的东汉时期就已有使用,并一直流传至今;北魏时期的《齐民要术》中就记载过从植物中提取天然色素的方法;800年前的南宋时期就将亚硝酸盐用于腊肉生产,后来传人欧洲。 随着工业革命的兴起,食品工业也发生了根本的变化,对食品添加剂也开始有了要求,特别是化学工业的发展,一些人工合成的食品添加剂开始应用于食品工业,使食品添加剂进入了发展时期。随着科学技术的不断进步,检测手段的日臻完善,人们开始注意到食品添加剂的安全,卫生。各国对食品添加剂采取了严格的管理措施,并注意从法律和法规上规范食品添加剂的生产和使用,使它逐渐走上一条健康发展的道路。 据统计,现如今全世界食品添加剂的年贸易额达200多亿美元。使用的品种达5000种以上,美国是使用食品添加剂最多的国家,达2000多种。欧盟和日本等国也在1500种以上。我国现如今批准使用的有1500多种。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】,提供各种【冷藏柜】价格,医用【冷藏柜】,超市【冷藏柜】,便利店【冷藏柜】,工业,酒店,蛋糕房,不锈钢等等系列【冷藏柜】,详情请登录:【冷藏柜】http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848
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