冷柜中禽类的冷加工（五） （五）修整，开膛，拉肠，禽体经浸烫煺毛后，一般要进行修整，即将禽体浸在凉水中，用镊子仔细夹除细毛，清除血迹和粪污等，使禽体洁白干净，一毛不留，以利于加工，防止污染和保证质量。开膛方法常见的有两种，即翼下开膛（分为半净膛和全净膛）和...
发布时间：2023-07-03
冷柜使用前的基础知识（二） 什么是温度？物体有冷有热，物体的冷热程度用温度来表示，用它可描述冷柜制冷系统的状态参量。温度最常见的标定方式为摄氏温标，用c表示，单位为℃。在制冷工程计算，也常使用绝对温标，也称热力学温标，用T表示，单位为K(开尔文，简称开)。...
发布时间：2023-07-03
【冷藏柜】温度偏高是怎么回事？ 【冷藏柜】温度偏高怎么回事？【冷藏柜】温度偏低偏高都不行。每个季节都要根据温度变化而调整【冷藏柜】的温度。下面小编总结了一些【冷藏柜】温度偏高的原因，希望对大家有帮助。 1，空气循环不良，如箱内物品放置过多，影响空气流动，致...
发布时间：2023-07-03
催熟与脱涩对【冷藏柜】中食品的影响 催熟与脱涩：a.催熟：催熟是指销售前用人工的方法促使【冷藏柜】中冷藏保鲜的果实成熟的技术。由于果蔬使用用途不同，在采收时，成熟度不够或不一致，食用品质不佳，所以，在加工及销售前为达到本品种特性要做催熟处理。尤其是对于香蕉...
发布时间：2023-07-03
直冷及间冷式【冷藏柜】怎么工作的？ 直冷式【冷藏柜】的工作原理是怎样的？直冷式【冷藏柜】的制冷原理如图所示，蒸发器周围的空气与蒸发器产生热交换，空气把热量传递给蒸发器，蒸发器把冷量传递给空气。空气吸收冷量后，温度下降，密度增大，向下运动。【冷藏柜】下部的空...
发布时间：2023-07-03
冷柜价格-如何提高洋桔梗在冷柜中的贮藏时间 如果要使洋桔梗在冷柜中更好的冷藏保鲜，延长其寿命。就要对它进行详细的了解，比如它的特性，采收特点等等。下面就让冷柜价格一一来告诉大家这些吧。 首先是鲜切花主要特性： 洋桔梗虽然喜欢湿润环境，但过量的水分对洋桔梗根...
发布时间：2023-07-03
冷柜价格-日常生活中冷柜省电方法 巧妙使用冷柜，可以大大节能电能，这个是每一个客户都想知道的问题。那么在日常生活中，我们如何操作就可以做到这一点呢？下面就让冷柜价格来一一列举这些方法和技巧吧。 1.冷柜省电最重要的方法是冷柜食物储存量宜为八分满。 ...
发布时间：2023-07-03
商用冷柜故障问题频现 噪音大难入眠 商用冷柜的使用过程中，总是会出现这样或是那样的问题，往往遇到问题后消费者都不知所错，因此总是求助维修人员，但是，如果在质保修期内，不会产生费用，过了保修期，那就会产生上门费，维修费等，开销还是比较大的。 商用冷柜的压...
发布时间：2023-07-03
江苏省南京市客户是做餐饮服务的，开了一家餐厅，主要是做火锅自助类餐饮服务的，需要采购几台冷柜来存放食材，方便顾客自行挑选食材。经朋友介绍与我们江雪冷柜产品经理联系，结合用户的使用需求，我们为客户推荐相关的产品款式并详细介绍各项参数，配置等，最终，客户选择定制...
发布时间：2023-07-03
在超市买东西的话，冰箱里的产品都被包装并销售。这是为了表明自己的品牌，便于购买？其实，包装对商品的冷冻，冷藏效果很有帮助。目前，在全世界普遍使用无菌包装，真空包装，充气包装和收缩包装。这几种包装有什么区别呢？下面给您一一解答。无菌包装——无菌包装是在对商品及包...
发布时间：2023-07-03江雪电器-期待与您的合作
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