直冷及间冷式【冷藏柜】怎么工作的？ 直冷式【冷藏柜】的工作原理是怎样的？直冷式【冷藏柜】的制冷原理如图所示，蒸发器周围的空气与蒸发器产生热交换，空气把热量传递给蒸发器，蒸发器把冷量传递给空气。空气吸收冷量后，温度下降，密度增大，向下运动。【冷藏柜】下部的空气要与被冷却食品产生热交换，食品把热量传递给空气，空气得到热量后，温度回升，密度减少，又上升到蒸发器周围，把热量传递给蒸发器。冷热空气就这样循环往复地自然对流，从而达到制冷的目的。 间冷式【冷藏柜】的工作原理是怎样的？间冷式【冷藏柜】的结构如图所示。由图可见，在蒸发器上设计有一个循环风扇，通过这个风扇强迫空气循环流动，循环气流与蒸发器连续不断地进行热交换，再通过风道对远离蒸发器的箱，室进行间接冷却。 直冷，间冷并用式【冷藏柜】的工作原理是怎样的？直冷，间冷并用式【冷藏柜】既装有间冷式主蒸发器，又装有直冷式蒸发器。图为直冷，间冷并用式【冷藏柜】的结构。由图可见，在冷冻室内增设了一个直冷式快速冷冻板，采用间冷和直冷混合方式进行冷却。其制冷过程：当冷冻室制冷时，【冷藏柜】也同时制冷，但冷冻室的制冷是通过间冷的方式进行的，由风扇将蒸发器上的冷量送到食品上；而【冷藏柜】采用直冷的方式，通过空气的自然然对流进行换热，箱内的空气流动慢，【冷藏柜】的保温效果好，同时它的化霜是通过【冷藏柜】停机的方式进行的，只有当【冷藏柜】停机以后，【冷藏柜】蒸发器壁面上的霜层才会化尽，从而局部避免因为霜层的存在而影响下一次的制冷效果，而且冷冻室的化霜还是采用电加热的方式进行的。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】，【冷藏柜】价格，医用【冷藏柜】，超市【冷藏柜】，便利店【冷藏柜】，详情请登录：【冷藏柜】 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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