江雪冷柜告诉你日常生活中如何保鲜大闸蟹 大闸蟹生产的季节马上就要到了，那么如何利用冷柜更好的冷藏保鲜大闸蟹。想必喜欢吃大闸蟹的朋友都很想知道吧，如何保存不好，大闸蟹一天之内就会死亡，死了的大闸蟹是不能吃的。在了解大闸蟹冷柜保鲜冷藏方法之前，让我们先来看看，什么是大闸蟹吧。冷柜价格从百度百科里面复制给大家，大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹，毛蟹，清水蟹，大闸蟹或螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。这种螃蟹美味而且有营养价值，所以用冷柜来冷藏保鲜，可以保证美味与营养兼得。如果像在超市，便利店这些大型场所，一般都是采用生鲜专业冷柜来存放，那么在我们家庭中，这些有点不太和实际，下面就来看看日常生活中，如何保鲜冷藏吧。 冷柜价格收集总结了以下三种方法，供大家参考使用。第一，如果所购的大闸蟹数量不多，能在三天左右吃完的，保存比较简单，可以用冷柜保存。选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的腿捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冷柜的冷藏室，温度保持5-7度，盖上湿毛巾保存即可。这种在日常生活中，很方便实用，简单有效，人们常常用到的方法。第二，如果所购的大闸蟹数量比较多，可准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹放入其中，不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。第三，就是比较奢侈的方法了，如果所购的大闸蟹数量很多，短时间内都吃不完，最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池，先让出来给大闸蟹享受一下。因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。 以上文章来源于江雪冷柜，提供各种超市冷柜，冷柜价格，医用冷柜，便利店冷柜，工业，酒店，蛋糕房，不锈钢等等系列冷柜，详情请登录：冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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