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不忘初心 牢记使命
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冷柜价格-鱼的冷藏保鲜 在超市里面新鲜鱼的冷藏保鲜是非常常见的，特别是下班的时候去买菜，冷柜里面放了非常多是的鱼.是将龟体温度降低到接近液汁的冰点．抑制或减缓鱼体中酶和微牛物的作用，使鱼在一定时间内保持鲜度的过程。 鱼的冷却保鲜一般应在渔获物捕捞之后立即进行，此时要求在渔船上进行冷却保鲜工作，以使渔获物从渔场到码头卸货时间内保持鲜度。到码头后的保鲜则要保持渔获物从卸货码头加工，销售过程中鲜度。渔活物的冷却速冻冷却法和冷海水冷却方法两种，保冷温度在0 -3℃.保鲜期为7 -12小时:后者保冷温度在-1到-0℃ ，保鲜期为9 -12小时。 另外还有空气冷却，冰盐混合冷却等方法。空气冷却法因不能大批量处理鱼货，冷却速度慢，在鱼的冷却中较少采用，本节不作详细介绍，冰盐混合冷却由于采用的温度较低，归入微冻保鲜范畴。 以上文章来源于江雪冷柜，提供各种超市冷柜，冷柜价格，医用冷柜，便利店冷柜，工业，酒店，蛋糕房，不锈钢等等系列冷柜，详情请登录：冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848
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