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冷藏食物有讲究 谨防四大常见冰柜病
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        炎炎夏日,大汗淋漓后吃上几块冰镇西瓜,喝瓶冰镇饮料,想着就非常美。殊不知,这种冰爽的享受后,往往会带来一系列不良后果。连日来,头痛、腹泻等"冰柜病"患者呈增加趋势,有医学专家表示,直接过量食用冰柜里的冰镇食物超级容易造成"冰柜病",一些用户基本不清理冰柜,更容易引发各种疾病。           常见的"冰柜病"有哪些?         1、胃炎        人若大量吃冰柜内冰冷的食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,易出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛,发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。           2、肠炎        冰柜内冷藏的食物,有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。         3、肺炎        水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染,而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌,也极易污染冰柜环境,导致食物受到污染。这些真菌,都具有耐寒不耐热的特性,在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快,而且毒性强。冰柜如果平时不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就超级容易繁殖真菌。           这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。          4、头痛         过量食用冰柜里的冰镇食物,除了会引发胃肠等炎症外,还会容易引起其他一系列疾病。比如,大量喝冰镇冷饮,或者大量吃冰激凌等,就会造成头痛。专家表示,刚从冰柜冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者相差悬殊,若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。           细说造成"冰柜病"的两大主因         为何一到夏天,医院里的"冰柜病"患者会增多呢?其实原因超级简单,一方面是夏季贪凉,另一方面是消费者不重视冰柜卫生造成的。         贪食冰镇食品易患"冰柜病"         夏天天气炎热,许多人习惯吃冰凉的食物,超级容易引起肠胃的不适,有项调查显示,近八成的消费者表示夏天会经常食用凉拌或冰的食物,认为天热吃凉的更舒服,只有两成人选择只吃加热了的食物。           夏季细菌繁殖加快,食物容易变质,因此食用没有充分加热的食物超级容易传染疾病。调查显示,夏季因饮食不当引发腹泻或肠胃不适的人群高达六成,只有四成人表示从未发生过肠胃疾病。           逾八成消费者不清理冰柜冰柜卫生令人忧         有项调查显示,大多数人使用冰柜的方法并不得当。只有三成人在保存食物时能够做到生熟分开,在冰柜中密闭保存,而五成人是生熟都直接放入冰柜。         江雪冷柜随时欢迎您的光临:http://www.hfjiangxue.com;购买若有疑惑可拨打:13856076848

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