商用冷链领导者,合肥江雪电器有限公司官网 

江雪制冷

关联公司
关于生鲜鸡的一些疑问解答
浏览次数:55
        根据《广东省家禽经营管理办法》,合肥决定开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”等工作,大力推进生鲜家禽上市,对于最近的生鲜鸡,超级多市民有超级多疑问。         首先就是安全问题,超级多人觉得活鸡比生鲜鸡安全,其实这是错误的。大家一般去市场上买活鸡,那地方会产生鸡粪、鸡毛及鸡血等屠杀的副产物,环境卫生差,不仅臭烘烘的,而且容易引起疾病传播,安全隐患超级大。         生鲜鸡是实行工业化生产,生产过程的质量可得到保证,产品质量可追溯,整个生产过程,始终处于0℃~4℃冷链过程中,可以有效阻止微生物的生长与繁殖,不仅有利于卫生与食品安全的保障,更有助于控制禽类传染性疾病。         超级多人一提到生鲜鸡,就误认为是冰柜里的冰冻鸡。事实上,生鲜鸡是经过严格检疫的鸡肉类产品,工厂采用人工冷却的方法将鸡胴体的深层温度迅速降至4℃以下。在后续的加工、储存、流通以及零售过程中,因为有专用的冷藏车、生鲜冰柜,生鲜鸡始终保持在0℃~4℃冷藏范围内。         对于生鲜鸡的储存及零售要用到专用的冰柜,江雪冷柜专业生产销售生鲜冷藏系列商用冷柜,完全满足生鲜鸡的存储要求。采用微孔式送风设计,超大面积蒸发铜管,外平衡式膨胀阀调节,制冷快,速冻保鲜效果强;精确的微电脑控制柜温和显示柜温,误差更小,柜内温度一目了然。         以上文章信息来自江雪冷柜,专业生产销售便利店冷柜、超市生鲜冷柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、冰柜价格,免费咨询热线:13856076848。

新闻由江雪电器 http://www.hfjiangxue.com 冷柜厂家原创发布,转载转发或复制请保留版权信息

江雪制冷已成为国内大型的商用制冷设备综合解决方案专家

江雪电器-期待与您的合作

我们以定制化的设计、精细的生产、完善的服务为客户解决一切后顾之忧,创建冷链一站式采购平台