食品冷柜冻藏时的化学变化(四) (三)红色鱼肉的褐变 红色鱼肉的褐变，最有代表性的是金枪鱼肉的褐变。金枪鱼是一种经济价值较高的鱼类，日本人有食金枪鱼肉生鱼片的习惯。金枪鱼肉在冷柜-20℃下冻藏2个月以上，其肉色由红色向暗红色，红褐色，褐红色，褐色转变，作为...
发布时间：2024-01-06
如何延长【冷藏柜】的寿命 我们在购买【冷藏柜】时候，就想长久的使用。那么如何使用才可以延长【冷藏柜】的寿命呢？下面就和【冷藏柜】价格小编一起来寻求答案吧。随着大家生活水平的提高，【冷藏柜】从一开始作为奢侈品，已慢慢变成每家每户的必需品。然而，该怎样科学使用...
发布时间：2024-01-06
江雪环保【冷藏柜】不停机，怎样检修？ 江雪环保【冷藏柜】不停机，怎样检修？如果医用【冷藏柜】不停机且不制冷，则首先检查冷凝器温度是否过低。引起其温度过低的原因主要是制冷剂泄漏。如果冷凝器温度正常，则说明制冷系统存在堵塞故障。实际检修中，制冷系统脏堵的现象较...
发布时间：2024-01-05
一，冷柜制冷系统的基本要求：①压缩机：用前密封各管口，随用随拔橡胶塞；②冷凝器：粘贴；③干燥过滤器：干燥过滤作用，用前密封，随用随拆封；④毛细管：流量，压降；⑤蒸发器：粘贴；⑥制冷管路：管路不碰，管内部洁净，各焊接点不漏；⑦综合测试制冷性能，电性能，噪音测...
发布时间：2024-01-05
江雪冷柜分析商用空调器知识（十九） (1)交流变频采用交流变频方式的空调器压缩机要使用三相异步电动机，才能通过改变压缩机供电的频率，来控制它的转速。交流-直流-交流变频器的工作原理框图。 1)整流器。整流器的作用是把交流电整流为直流电。在变频技术中，整流器...
发布时间：2024-01-04
冷柜价格|江雪解答制冷剂对冷柜的影响和作用 在冷柜制冷系统中，制冷剂也是有着很重要的作用和影响。那么它在冷柜中，究竟起着什么作用和影响呢？下面就和冷柜价格一起来到江雪，看看江雪专业的冷柜维修技术人员给我们解答吧。下面就以超市系列冷柜为例，给大家详细说明。制...
发布时间：2024-01-04
菠菜冷柜保鲜技术及病害控制 菠菜是人们喜欢的蔬菜之一，那么如何在冷柜中保鲜呢？那么我们就来简单分析一下吧。暖贮技术此法与冷柜冷冻埋藏法的区别是使菠菜维持在近冰点的低温，保持新鲜不冻结。一般挖保鲜冷藏沟更深些，多在50 - 70厘米或更深，盖土和秸草比冻藏法...
发布时间：2024-01-03
各类食物在冷柜中的最佳保存时间盘点 现在的市场上有各种各样的冷柜，比如冰淇淋【冷藏展示柜】，熟食【冷藏展示柜】，【鲜肉柜】，蔬果展示柜等等，为什么冷柜要分为这么多种类呢？无非就是不同事物在【冷藏柜】中存放的最佳时间不一样。针对这些保质期不一致的食物设...
发布时间：2024-01-03
教你快速判断【冷藏柜】毛细管堵塞的方法 毛细管堵塞的特征：【冷藏柜】制冷模式下，压缩机运行电流大很容易过热保护，回气管压力始终低压状态，达不到系统正常循环的压力。 1.检查冷冻室蒸发器进入的第二毛细管有温感和气流声，而冷藏室蒸发器进入的第一毛细管却发凉且无...
发布时间：2024-01-02
便利店冷柜生命周期对市场有何影响？ 便利店冷柜的生命周期是指这个冷柜从上市到停止销售的一个过程，一个产品生命周期的结束就意味着新产品开始投入市场，那么当这些冷柜在生命周期结束之后对市场又会有什么样的影响呢？ 就比如说在电子产品行业这一块的话，由于市场竞争的...
发布时间：2024-01-02江雪电器-期待与您的合作
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