前面我们说到把食物装入保鲜盒再放置冷柜存储，可以让食物更好的保鲜。保鲜盒可以让食物更好的分类贮藏，防止食物间交叉感染，气味挥发。还可以防止食物的水分被蒸发掉，因为食品在长时间贮藏过程中会发生干耗。         但是用保鲜盒是不是就可以做到万无一失了。其实冷柜保鲜盒的使用也是需要技巧的。如果使用不当，不仅食物得不到保鲜，反而会影响健康。小编今天就来说说冷柜保鲜盒使用的注意事项：         1.从超市冷柜冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1—2分钟以后再打开为好。         2.在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。         3.碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。         4.不同食物的保存时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。         以上文章信息来自江雪冷柜，专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列，提供冷柜价格、冰柜价格，免费咨询热线：13856076848。

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