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超市冷冻柜之血液如何储存？ 超市冷冻柜是用来存储各类低温食品的，现在已经不只是运用在食品方面，在各类工业用品及医药用品上广泛的运用，相信血液大家听起来都不陌生，与我们的生活息息相关，但有多少人清楚医院里的血液是如何存储的呢？其实血液相对其他东西来说有更严格的储存要求，江雪小编您详细介绍一下其存储原理： 低温血液保存与玻璃化：玻璃化就是生物材料在由液态向固态转化过程中没有相变热产生，也就是没有晶体生成，实际上这很难达到。有人认为冷却速率达到104/秒，颗粒小于5～10nm就不致使生物材料受到冷冻损伤，这就叫玻璃化，玻璃化是保存生物材料最有效的方法，要想最后解决组织和器官的低温保存，必然通过玻璃化这条途径。要想提高生物材料的冰存成活率，也必须研究生物材料的玻璃化问题。添加冷冻保护剂或快速冷冻生物材料的目的就是使生物材料中的水处于容易达到玻璃化状态。 以上文章来源于江雪冷冻柜，超市冷冻柜，保鲜柜，【超市保鲜柜】，详情请登录： 冷冻柜 http://www.hfjiangxue.com免费订购热线：138-5607-6848
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