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桃花在冷柜冷藏有哪些特性
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桃花在冷柜冷藏有哪些特性 桃花,想必大家都很熟悉吧,那么它可以在冷柜冷藏吗?其实是可以的。如何冷藏桃花呢?就要去了解它的特性,采收,以及保鲜处理方法。下面就让冷柜价格来告诉大家这些吧。 桃花主要特性: 桃花花色宜人,艳丽,有红,粉红,粉白。对乙烯敏感。可将所采收的成品在预冷后进行分级,单枝进行包装。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。 桃花采收: 1.采收标准 桃花枝在花蕾半开至花瓣现花色。 2.采收时间 采收时间要尽量避开高温和强烈光照,一般以上午和傍晚为宜,自然温度不要超过20℃。 3.采收方法 采收时用锋利的剪刀,剪切面为一斜面,以增加花茎的昅水面积。采收花茎的部位要尽可能地靠近分枝处。桃花剪后要立即放入清水或保鲜液中。采收时配备有遮荫棚,防止桃花在阳光下长时间暴晒,采收后应尽快放入包装间。 保鲜处理方法: 1.桃花预冷 采用冷柜预冷。直接把桃花放人冷柜中,预冷结合保鲜液处理同时进行,使花材温度降至4℃。完成预冷后桃花应在阴凉的包装间进行包装,以防桃花温度回升。 2.保鲜液处理 采收后建议使用的保鲜液为0.5毫克/升三十烷醇。 以上文章来源于江雪冷柜,提供各种超市冷柜,冷柜价格,医用冷柜,便利店冷柜,工业,酒店,蛋糕房,不锈钢等等系列冷柜,详情请登录:冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848

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