随着市场的发展【冷藏柜】的使用越来频繁，商场超市，便利店，酒店等都可以看到【冷藏柜】的使用。我们知道【冷藏柜】有分为商用【冷藏柜】和商用【冷藏柜】，具体如何区分呢？现在江雪冷柜教大家如何区别商用【冷藏柜】和商用【冷藏柜】，以免买错造成不必要的损失。 

1）商用【冷藏柜】按其功能分为冷冻柜，【冷藏柜】，冷藏冷冻柜和冷藏冷冻转换柜。商用冷冻柜的容积一般在200L以下，按其结构形式可以分为卧式冷冻柜，立式冷冻柜和台式冷冻柜。

2）商用【冷藏柜】一般按三星级设计，柜内温度在-18℃~-28℃，用于贮存冷冻食品。因温度单一，因而结构简单；冷冻 能力大，一般商用冷冻柜的容积为100L；具有：深冷速冻能力，不破坏食品的风味；保温效果好，一般停电24小时不 会出现化霜现象。

3）商用冷藏冷冻转换柜的冷藏冷冻为同一室，冷藏和冷冻功能的转换是通过操作转换开关置于“ON”位置时冷冻功能状 态，箱内温度为-18℃以下。将开关置于“OFF”位置时为冷藏功能状态，箱内温度为-5~10℃，使用时可根据需要随 意调节。

4）商用【冷藏柜】的使用温度为0~10℃，没有冷冻功能，专门用来贮存果蔬，饮料等。其门体结构为中空透明玻璃，内设照 明灯，可以对内部贮存物品一目了然。

5）商用【冷藏柜】一般分为便利店【冷藏柜】（又名饮料柜），超市【冷藏柜】（又名冷食柜），厨房【冷藏柜】三大类，容积从20L到1600L 不等。其中便利店【冷藏柜】内温度在 0-10度，广泛应用于各种饮料，乳品及水果，鲜花等的存储销售。按开门方式分为 立式（前开式），顶开式，风幕式，立式冷柜分为单门，双门，三门，多门，顶开式有桶形，方形，风幕式包括前敞 口和顶敞口两种。目前，国市场以立式便利店【冷藏柜】为主。

江雪是一家集研发，设计，生产，销售及售后服务为一体的商用制冷设备专业制造企业。主要生产商用各式岛柜，【鲜肉柜】，【熟食柜】，海鲜柜，【蛋糕柜】，【鲜花柜】，果蔬【风幕柜】，【玻璃门【陈列柜】】，【冷库】，点菜柜，厨房冷柜，消毒设备及酒店不锈钢设备等系列产品。

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