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蛋糕冷柜的挑选 店铺成功经营之关键因素
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          一个小小的并不起眼的蛋糕店,有些人做的生意平平,而有些人却做得异常红火,甚至连锁店遍布全国及洲,那么他们有什么成功秘诀呢?          成功是多方面的因素引导的,除了绝顶的美味是基础外,店面的独特设计、蛋糕冷柜就是第二道关键了!下面就分几点来跟大家分享蛋糕店的设计秘籍!   第一、在设计上首先注重便利顾客、服务大众。蛋糕店以淡黄色和黄色系为主要颜色,使人蛋糕店首先产生食欲。 蛋糕店铺内部环境的设计坚持以顾客为中心的服务宗旨,满足顾客的多方面要求。左侧的开放式蛋糕冷柜突出体现有顾客自主选择的人性化设计,蛋糕店铺不仅要拥有充足的商品,还要创造出一种蛋糕冷柜适宜的环境,使顾客享受到最完美的服务。 第二,蛋糕冷柜突出特色,善于经营。蛋糕店铺内部环境的设计应依照经营商品的范围和类别以及目标顾客的习惯和特点来确定。 以别具一格的经营特色,将目标顾客牢牢地吸引到零售店铺里来。使顾客一看外观,就驻足观望;并产生进店购物的愿望;一进店内,就产生强烈的购买欲望和新奇感受。店铺中间的心形蛋糕冷柜体现出可爱、活泼的一面,使人感到愉悦和轻松。右侧蛋糕蛋糕冷柜大方明朗。 第三,提高效率,增长效益。蛋糕店铺冷柜内部环境设计科学,能够合理组织商品经营管理工作,使进、存、运、销各个环节紧密配合,使每位工作人员能够充分发挥自己的潜能。         节约劳动时间,降低劳动成本,提高蛋糕冷柜工作效率,从而增加企业的经济效益和社会效益。店内在上角的弧形蛋糕蛋糕冷柜区域,利于工作人员及时更换新品蛋糕实物,同时利于顾客观赏。        更多关于冷柜保养知识请关注超市冷柜:http://www.hfjiangxue.com; 冷柜第一品牌!订购热线:13856076848

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