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便利店冷柜要长寿 必须禁止放入热食物
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运用便利店冷柜时,要做到勤化霜,它也是节约用电的一条办法。调整冰柜接水漏斗,对准接水盘的方位。       便利店冷柜冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能避免水结冰。冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食物架上,若是放在食物搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。   运用便利店冷柜时,开好门和关紧门是一件重要工作,需求仔细,才干避免跑冷;发现密封胶条损坏了,要及时维修,并需随时注意门沿和胶条上是不是粘有污物,若发现时,当即抹掉。 热食物一概禁止放入便利店冷柜内,要等候天然冷至室温时,再放入冷藏室内。对含水分多的食物,要用塑料袋装起来,袋口要扎紧,以防食物中的水气蒸腾,增大便利店冷柜内的积水量。 便利店冷柜内的冷藏室温度,不得低于0°C以下,应控制在2-8°C这宜,此刻瓶装饮料不会爆炸。冻住冰块或冰棒时,制冰器中水量不宜加得太满,通常参加80%的容量为好。 在夏日里,便利店冷柜外的盛水容器内放一些水,然后在便利店冷柜内的出水管管头上,接上一节橡皮管,将橡皮管的另一端管口浸没在水中,这样就能避免外界热空气进入便利店冷柜内凝露滴水。         更多关于冷柜保养知识请关注超市冷柜:http://www.hfjiangxue.com; 冷柜第一品牌!订购热线:13856076848  

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