消费者在购买冷柜时，就会搜集各种产品的详情情况，然而现在市场上厂家给出的信息会让你头晕目眩，真正去了解冷柜运作的原理，才能更好的做出购买选择。         无论是家用的冷柜、冰柜，还是超市冷柜、便利店冷柜等商用冷柜冰柜，其实原理都是一样的，只是在具体的构造上有所不同。冷柜的运作原理和空调超级相似，通过压缩机压缩制冷剂，使制冷剂液化，从而释放出热量，等被液化的制冷剂被送到制冷区的时候，由于压力减少，液化制冷剂就会被汽化，并吸收大量的热量，压缩制冷的系统就是通过这样的循环，把热量源源不断的送到冷柜外边的，达到制冷效果。         冷柜根据不同的制冷原理分为风冷式冷柜和直冷式冷柜。风冷式冷柜与空调的制冷原理相似，空调制冷原理是，制冷区蒸发器吸收热量以后，就会通过贯流风扇将空气通过制冷器冷却并吹出去，风冷式冰柜的原理也是如此。冰柜的另一工作方式就是直冷式，就是不通过风扇，而是采用直接冷却的方式。风冷式的冰柜，制冷比较快，适合快速制冷；但是风冷式的冰柜的缺点也超级明显，就是由于加入电风扇，不可避免会带来冷柜的额外噪音和耗电量。家用的冷柜一般不需要快速制冷，噪音大，耗电量也大不适合家用，风冷式冷柜比较适合超市冷柜、便利店冷柜等商用冷柜。         直冷式的冰柜没有风扇，不会带来额外的噪音和耗电量，而且也不会由于吹风引起食物表面的干燥。但是制冷式的冰柜有个致命的弱点就是，因为完全依靠空气对流释放空气，工作效率比较低，容易造成蒸发器周围结冰，要定期进行处理，非常不便，所以超级不适合商用冷柜，家用的冷柜比较小，储放东西也少，定期处理不是问题，相比较而言制冷式比较适合家用冷柜。         以上文章信息来自江雪冷柜，专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列，提供冷柜价格、冰柜价格，免费咨询热线：13856076848。

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