江雪【冷藏柜】讲解商用电热器具的基础知识(七) 2.功率控制器件对电热器具中的电热元件进行功率控制，也可达到对温度的调节功能。功率控制的方法主要有以下几种： 1)开关换接控制。对装置数支电热元件的电热器具，在工作时利用开关控制元件之间的通断，以及串并联等不同的组合，改变电热元件与电源的连接方法，从而得到不同大小的功率。这种控制方法其结构及电路系统简单，多挡调节，可靠性高，价格低且适用于控温精度要求不太高的器具中。 2)二极管整流控制。二极管整流控制是利用转换开关将二极管接入电路中，利用二极管的整流作用，将单相正弦波电压变成脉动的单相半波电压，从而使平均发热功率降低了一半。 3)晶闸管调功控制。晶闸管调功控制是通过改变晶闸管的导通角，控制电路使电热元件得到不同的工作电压，从而使电热元件产生不同的功率。晶闸管控制电路若与热敏电阻等检测元件相结合，则能实现对电热器具的自动控制。 3.时间控制器件时间控制器件俗称定时器。其作用是对电热元件的工作时间进行控制。控制的时间范围有0 ～5分钟，0 ～30分钟，0～60分钟及0～12小时等多种。按定时器的结构原理可分为机械式，电动式和电子式。 1)机械式定时器。机械式定时器主要由发条，齿轮传动系统，机械开关组件及电触点等部分组成，其中机械开关组件是完成定时过程的关键。它由一个带凹槽的圆形转盘和一个有固定支点的杠杆组成。使用时根据需要设定的时间，将定时旋钮（带着转盘）顺时针旋过相应的角度，杠杆弯头将滑出凹槽外，此时转盘将杠杆头上顶，通过杠杆的作用将动触点与静触点紧密结合，从而接通了电源；电热器开始工作。在顺时针转动旋钮的同时也卷紧了发条，其后在发条逐渐松弛的过程中，推动齿轮传动系统带动转盘逆时针转动，当杠杆弯头重新落入凹槽时，触点断开，电热器停止工作。因此，定时的长短与定时旋钮与转盘顺时针转过的角度成正比。机械式定时器动作可靠，使用寿命长，虽定时精度稍差一些，但在普通型商用电热器具中仍被广泛采用。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】，【冷藏柜】价格，详情请登录：【冷藏柜】 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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