冷冻柜中的熟食不宜用保鲜膜包装储藏 冷冻柜中的熟食不宜用保鲜膜包装储藏的原因：专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。【熟食柜】，热食，含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。 现如今市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯简称PE，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些；有的材料是聚氯乙烯简称PVC，这种材料经常加入稳定剂，润滑剂，辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。 如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜，保鲜袋，保鲜盒等。保鲜主要是保水，保质和保护营养，在这方面，保鲜膜的功效最好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜。但对于馒头点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冷冻柜空间利用率加大。 以上文章来源于江雪冷冻柜，【冷藏柜】，详情请登录：冷冻柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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