【冷藏柜】应具备哪些指标 将规定的一定量的物品放入【冷藏柜】，经过规定的时间，使食品的中心温度达到规定的温度，一次性将所有的物品拿出【冷藏柜】。【冷藏柜】温度一般有三种要求：-5度左右，-25度左右，-35度以下。那么【冷藏柜】还具备哪些指标呢，下面我们就来说说吧： 1.技术性能指标都是按照国际标准设定的，以及通过国际质量体系的认证，同时在国家质量技术监督机构的抽检中全部达到合格标准. 2.【冷藏柜】制冷速度快，温度控制良好。工作温度控制是对于冷柜产品最终要的一项性能参数，【冷藏柜】大多适用植物性食品的保存，可以保证这类食品所含的汁液不低于其冻结点而保持新鲜状态。好的【冷藏柜】不但可以保证【冷藏柜】的温度是符合食物要求的温度，还可以通过优质的制冷机组，使【冷藏柜】的制冷速度更快。（据有关数据表明：【冷藏柜】温度为零下十八度，用该温度保存食物，保质期可以长达1个月） 3.【冷藏柜】符合超市工作需求的大功率压缩机。对于商用冷柜而言，有其独特的商用环境，适用要求，诸如启动次数很频繁，运行实际可能会数月不关机等，因此对于压缩机的要求也更高，一般上来说，商用型压缩机的价格远比商用型压缩机高的多，一台好的【冷藏柜】的压缩机，能够适应超市的恶劣环境，启动性能良好，故障率也低，而且有多种规格给超市客户选择。 4.【冷藏柜】材质要好。这里主要是以寿命来衡量。对于外部材质来说，需要耐磨，耐压，耐碰撞。要知道在超市这样的环境，碰撞摩擦是家常便饭，如果【冷藏柜】的外部材质很脆弱是不行的。对于内部材质来说，一些管材需要达到耐腐蚀性，传冷性能好，不易变形，接缝处接头少等要求，这样才可以保证在超市的环境下正常而长期的工作. 5.【冷藏柜】保温效果要好。【冷藏柜】在生产过程中保温层的绝热效果的好坏是衡量一台好的【冷藏柜】的标准，而对于超市客户来说，更是一种节能的办法。好的【冷藏柜】隔热效果不会随外部环境温度的影响而变化，始终保持着柜内适宜食物保存的温度。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】，【冷库】，详情请登录：【冷藏柜】 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

新闻由江雪电器 http://www.hfjiangxue.com 冷柜厂家原创发布，转载转发或复制请保留版权信息