鲤鱼的食用注意哪些-医用冷柜？ 购买时要注意鲤鱼的产地，一般来讲选择江中的鱼比湖中的鱼好，湖中的鱼又比池塘的鱼好，而最好的鱼出自污染少的江河上游地区。 1.看形体。受污染的有毒鱼眼睛浑浊，无光泽，有的甚至向外鼓出。 2.看鱼腮。有毒的鱼腮不光滑，较粗糙，呈暗红色。 3.闻气味。正常的鱼有明显的腥味，受污染的鱼则气昧异常。不新鲜的鲤鱼，鱼眼混浊，眼球下陷，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，弹性差或没有弹性，腹部膨胀，肛门突出，这类的鱼不要购买。 可取用浸湿的纸，贴在活鱼的眼球表面，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉。用这个方法，死亡腺可以保持一段时间，从而就能够延长鱼的存活寿命。 1.尽量不吃或少吃鱼头，鱼皮，内脏，鱼卵，鱼翅以及鱼眼睛，烹乓时要将鱼腹中的黑膜清洗干净，这些是污染物容蓄集中的地方。 2.吃水产品时适量搭配吃些西兰花，西红柿，香菇，苹果等，有利旷有毒物质的排出。 安心小提示：当河水受到污染时，污染物会通过生物链逐级转移，使生物体的有毒物的浓度逐级提高，这被称为生物的富集作用，所以位于食物链顶端的食肉鱼类，如鲨鱼，沙丁鱼等，体内富集的毒物最多，尽量不要食用。 以上文章来源于江雪冷柜，超市冷柜，冷柜价格，详情请登录：冷柜 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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