大米如何选购-医用冷柜 “抛光大米”的原料米全部是储存时间过久或霉变生虫的大米，经去皮，漂白，掺入工业用油等加工后，虽然外观漂尧了许多，但却含有强致癌物质黄曲曲霉毒素。一次性大量进食该大米会出现恶心，呕吐症状，而长期食用则会致癌。 1.外观喷7水的大米米粒饱满，无光泽，有断痕和潮湿感：未喷水的大米表面光亮，整齐均匀，硬度较高。掺油大米的米粒油亮，有异味。 2.若大米中掺了河沙或细糠，则可明显看出米中夹的沙粒或黏在米粒 要上的细糠。如果在晚稻米里掺早稻米或劣质米，就要从中底层抓出的米中仔细分辨。 3.在购买定型包装的大米时，主要可观察其外包装是否完整，有无破损，产品的标签上是否标注了产品的品牌，等级，产品标准号，生产【厂家】，地址，生产日期和保质期等，没 素禾有这些内容的大米不要购买。真空包装的大米，如果有破损，进气，也不要购买。 4.染色大米用手抓时有光滑感，无米糠面且用湿的纸巾轻搓或用清水淘洗时，颜色颜色会自动溶解脱落。家居存米不宜过多，盛米的器具要要洁净，严实，最好将米放进缸，坛或桶中，并备有合适的盖。如果用布袋装米，要在外面套一塑料袋，扎紧口袋，温度以8℃～15℃之宜。大米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，而且很大一部分在米粒的外层，因此不宜久泡。如果多次淘洗，久泡或用力搓，会使米粒表层的营养素随水流失掉落。 以上文章来源于江雪冷柜，超市冷柜，冷柜价格，详情请登录：冷柜 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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