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猕猴桃在【冷藏柜】中冷藏保鲜要求(三) 【冷藏柜】贮藏:猕猴桃的机械【冷藏柜】贮藏是现如今我国中,长期贮藏的主要方式。成本较低。普通冷藏喟般可贮藏3 ~ 4个月。【冷藏柜】内采用塑料薄膜袋,帐贮藏,晚熟品种可贮5个月以上。塑料薄膜袋贮藏:猕猴桃人贮前,需经过预冷,分级,包装。果实预冷至与柜温接近时装入0.03 ~0.04毫米厚聚乙烯塑料袋内,5 ~ 10千克/袋,同时放人乙烯吸收剂,放好后密封袋口,分次入柜,贮藏温度稳定保持在(0±0.5)℃范围,相对湿度控制在90% - 95%即可。塑料薄膜大帐贮藏:用0.1 ~ 0.2毫米厚聚乙烯或聚氯乙烯薄膜制作成塑料帐。每帐贮量1 ~ 2吨。大帐贮藏需用塑料周转箱或木制箱。 当柜温稳定在(0±0.5)℃范围时,罩帐并密封。对帐内气体成分要定时进行检测,将气体成分控制在氧气2% - 3%,二氧化碳3% -5%。气调贮藏:气调贮藏方式有常规气调,硅窗塑料帐气调飞低乙烯气调贮藏是猕猴桃最佳贮藏方式。晚熟品种在气调柜一般可贮6个月以上。常规气调贮藏:将分级预冷的果实装人果箱,每箱装10 ~ 15千克用0.06 ~ 0.08毫米厚的塑料袋套在箱外,袋上通气孔扎紧,成为密闭容器。在【冷藏柜】中进行抽气充气操作,快速降氧,充入氮气,重复2 ~ 3次后,使氧气浓度达到2% ~ 3%,二氧化碳5%;柜内湿度保持在90% ~ 95%。若气调柜配备乙烯脱除系统,将柜内乙烯浓度控制在0.02微升/升以下,贮藏效果更好。硅窗塑料帐贮藏:用0.8毫米厚的聚乙烯薄膜制成长方形帐子,在帐子中部镶嵌上硅橡胶塑料,其面积根据【冷藏柜】温度及帐内贮藏量而定。一般在0℃时,开窗面积为0.4平方料吨,帐内放入乙烯吸收剂。由于硅橡胶塑料有自动调节气体透过率的作用,起到气体调节作用。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】,【冷藏柜】价格,医用【冷藏柜】,超市【冷藏柜】,便利店【冷藏柜】,详情请登录:【冷藏柜】 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848
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