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环境对冷藏柜中水产品有哪些影响
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环境对【冷藏柜】中水产品有哪些影响 水产品容易受到外界环境的影响,那么在【冷藏柜】中冷冻冷藏的水产品,要注意哪些环境影响呢?下面就和【冷藏柜】价格一起来看看吧,来自环境的安全危害因素: 近年来的统计表明,来自水产品的病原微生物主要包括沙门菌,金黄色葡萄球菌,肉毒梭状芽孢杆菌,副溶血弧菌,细胞单增性李氏杆菌,大肠杆菌0157: H7 等。这些病原菌的污染可以发生在捕获之前,也可能出现在捕获,加工以及贮运过程中。 其他环境污染物主要包括砷,汞,铅等重金属,以及磺胺类,睾酮类,沙星类等农兽药残留,特别是在人工养殖的水产品中,该类污染物的出现概率更高,威胁程度也更大。对此,现如今许多国家都已做出了严格的控制标准,如FDA规定:水产品中汞的含量≤1.Omg/kg,(重量基准)农药DDT及其主要降解物(DDE,TDE) 的残留≤5.Omg/kg,艾氏剂(氯甲桥萘)和狄氏剂 (氧桥氯甲桥萘)≤0.3mg/kg,多氯联苯类物质≤2.Omg/kg. 在许多鱼贝类的体内往往还积累有水生毒素,如河豚毒素,麻痹性贝毒,腹泻性贝毒,雪茄毒素等,其产生机制大多尚未明了。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】,提供各种便利店【冷藏柜】,【冷藏柜】价格,医用【冷藏柜】,超市【冷藏柜】,工业,酒店,蛋糕房,不锈钢等等系列【冷藏柜】,详情请登录:【冷藏柜】http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848

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