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冷柜价格-食品在冷柜冷藏注意哪些
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冷柜价格-食品在冷柜冷藏注意哪些 通常在使用冷柜冷藏食品时候,我们首先要了解如何正确使用冷柜,以免操作不当,达不到我们想要的效果。下面就和冷柜价格一起来看看,使用冷柜时候,要注意哪些问题吧。 a.热的食物绝对不能放入运转着的冷柜内。 b.存放食物不宜过满,过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 c.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间,温度要求,合理利用冷柜内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。 d.鲜鱼,肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼,肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜,水果要把外表面水分擦干,放入冷柜内最下面,以零上温度贮藏为宜。 e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏冷柜内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。 f.存贮食物的冷柜不宜同时储藏化学药品。 上面是使用冷柜注意的问题,那么对待食品在冷柜冷藏,也要注意区分,不能什么都放在一起,造成不必要的损失。下面就来看看,哪些食品不能一起冷藏吧。 A.黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。 B.面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。 C.米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 D.鲜蛋与生姜,洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜,洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。 以上文章来源于江雪冷柜,提供各种便利店冷柜,冷柜价格,医用冷柜,超市冷柜,工业,酒店,蛋糕房,不锈钢等等系列冷柜,详情请登录:冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848

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