蛋禽类的贮藏保鲜：鲜蛋一般贮存的适宜温度2-5℃，放入冰柜冷藏室内可贮藏2周左右。切勿将鲜蛋放入冰柜冷冻室。         禽类贮藏前必须要清除内脏，洗净控干沥去血水，撒少量细盐，一般整只贮藏为宜，最后将禽类装入塑料袋中扎紧，放入0℃左右的冰柜冷藏室可贮存1-2天；放入小于-18℃冷冻室可保存两个月左右。            鱼虾类的贮藏保鲜，在贮藏前均应去鳞、去鳃、去内脏及血水,洗净、控水、撒盐、装入塑料袋。短期冰柜冷藏要放入冷藏室保存；长期贮存要放入冷冻室保存。         鲜虾贮存：鲜虾如在一日内食用，洗净装入塑料袋中，放入冰柜冷藏室即可；长期贮存就必须将鲜虾煮熟后再放入冷冻室冻结。此种方法贮藏期为1个月。             更多关于江雪冷柜产品知识请登录冷柜:http://www.hfjiangxue.com;24小时服务热线:13856076848

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