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水果蔬菜最合理科学的保鲜方法
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        冷藏柜最直接的用处就是保鲜冷藏,而生活中我们放入最多的就是果蔬,果蔬的存储比其他一些东西要讲究,如果存储的不当超级容易腐坏。有的水果蔬菜是可以放置冷藏柜存储的,但有的水果蔬菜却不宜放置冷藏柜,下面就跟大家说说科学的果蔬保鲜方法。          蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。         超市冷藏柜虽然能延长果蔬的保鲜期,但也不可长期存储,否则无法保证果蔬的营养不会流失。不同的蔬菜对存储的温度也不相同,像番茄,黄瓜等蔬菜适宜温度一般在10度左右。由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。像一些热带水果不需要放在冷藏柜,只要放在避光、阴凉的地方就行了。         像一些菜叶的蔬菜,最好把黄叶、坏叶给摘掉,然后再洗净放入超市保鲜柜,最好是竖着放。像竹笋越新鲜越嫩,口感越好,买回来后不马上吃的话,可在笋的切面上涂抹一些盐,放入冷藏柜冷藏室,可保其鲜嫩及口感。         水果最好不要剥皮之后存储,有人喜欢把水果切成丁放在容器内然后放冰柜存储,其实这样水果营养流失的更快,像西瓜,哈密瓜之类的,最好食用前冷藏两三个小时就行了。有些水果可以有保鲜膜包裹之后再放入冷藏柜,可以更好的保鲜。         最后一点提醒大家不要过多的把果蔬放在冷柜,最好买多少就吃多少。因为果蔬的保鲜期不像其他的一些食物。         水果保鲜柜,蔬菜冷藏柜专业设计生产厂商—江雪冷柜!提供水果保鲜柜价格,超市冰柜价格,欢迎广大的新老客户前来咨询:13856076848.

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