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果蔬类食物的存储方法
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        生活中,有一些食物是比较容易存储的,比如鱼、肉、冷冻食品等,这些可以直接放入冷柜冷冻室。有些食物就比较难存储了,比如果蔬类,存储方法不当超级容易变蔫了,营养流失,最后只能丢掉。下面就来说说果蔬的存储方法。         果蔬类食物想要延长保鲜期需要适合的温度和湿度,先来说说温度,不同的蔬菜,对存储环境的温度要求也不一样,有些蔬菜喜欢温一点,有些喜欢冷一点,存储果蔬时,大概掌握这些蔬菜的喜好,可以方便我们调控冷柜温度。像黄花、西红柿等食物,一般存储适宜温度在8-10度,所以这类食物可以不放入果蔬保鲜柜,存放在阴凉处即可。像菠菜、茼蒿等能够适应较低温度,就可以放入蔬菜冷藏柜冷藏室。         下面再说说湿度。大家在菜市应该看到过,摊主会定时用水壶给蔬菜洒水,这样可以保持水果看起来比较新鲜。那么我们买回家的果蔬要不要清洗之后再放入冷柜呢,江雪冷柜提醒大家,最好不好洗,因为细菌对温润的环境情有独钟,超级容易让果蔬感染细菌。         此外,果蔬清洗后,就会破坏其表面的一层蜡质,蜡质可以起到阻挡细菌的作用。因为果蔬在买之前都被商家洒了水,所以买回家之后要先晾干再存放,避免滋生细菌。         以上文章信息来自江雪冷柜,专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、冰柜价格,免费咨询热线:13856076848。

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