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不宜存储的食物如何放入冷柜
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        家里的冷柜总是塞满了各种各样的食物,蔬菜、水果、饮料、零食、冷冻食品等,可是有些食物放进冰柜不但不能保鲜,而且会导致营养流失,产生不利于健康的物质。下面就来看看那些食物不适宜放入冷柜。         果汁放进水果保鲜柜维生素C损失快,果汁在刚榨出来的时候,保存了水果中的主要营养成分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐分解,所以果汁应该现榨现喝。而果味型、可乐型的碳酸饮料只是用香精配出来的,这要成分为糖,存放于冷柜里则不会丢失营养成分。         巧克力遇到高温就会融化,所以超级多人会把它放入冷柜,但是这种做法并不妥,冷藏后,表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速繁殖细菌,容易发霉变质。在存储时,我们可以先把巧克力用塑料袋密封,再放入冷柜储存,取出时勿立即打开,让它慢慢回温至接近室温时再打开食用。         面包、糕点放冷柜不利消化吸收。面包放在冷柜中比放在室温中变硬的速度来得快,所以,如果短时间存放,应将面包放在室温下。冷藏后的饼干放置在常温下变得易受潮,不但会失去原来的口味,而且可能会给健康带来危害。正确的储存方法是应先放入合适的带盖容器中,或者保鲜膜密封好,再放入蛋糕保鲜冷柜存储,防止水分蒸发和污染。         以上文章信息来自江雪冷柜,专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、冰柜价格,免费咨询热线:13856076848。

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