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冷柜囤年货需谨慎,做到一周一清理
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       “快过年了”这句话最近出现的频率超级高,到处都是大家在谈论快过年了买什么备年货迎接春节的。相比于以前,现在的年味少了超级多。究其原因还是生活水平提高了,市场上什么都可以买到。不少人为了省事直接购买现成的年货,不再动手制作各种小吃了。年前,家里的冰箱冷柜都装满了各种火腿、熏鸡、酱牛肉等酱货,喜欢吃东西的更是大批大批的买,并通通放进冰柜冷冻以备不时之需。       酱货是近年来不少朋友的最爱,但值得一提的是酱货保质期比较短,放进冰柜冷冻也会影响口感,最好还是随吃随买。肉类的酱制品,除非是经过真空包装,否则保质期都比较短。如果想多买一些准备年夜饭或春节头几天食用,最好是到了腊月二十六之后再买。购买后,不宜放进冰柜冷冻室内。       一是食物经过解冻加热后会影响口感,二是也容易和其它冷冻的海鲜、生肉等相互影响。最好是放在冰柜冷藏室内保存,像火腿、罗汉肚一类放置时间久容易发黏的酱货,可以用面巾纸包裹起来;酱牛肉、熏鸡一类可以装进保鲜膜。如果冷柜内食物比较多,可以将酱货放进保鲜膜,保存在室外避光、卫生的地方天然冷藏。       冷柜厂家建议大家最好在一周清理一次冷柜里面的食材,将剩余的食材清理出冰柜,腾出空间购买新鲜的食材。虽然现在的超市可以买到需要的一切年货,但是冰柜的空间有限,还是建议大家一次性不要购入太多,最好做到一周一清理。       江雪冷柜专业生产销售便利店冷柜、超市冷柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、冷柜价格,免费咨询热线:13856076848。

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