超市冷柜哪种制冷方式更好 超市冷柜，适用于超市，市场，肉食店以及酒店，宾馆等展示销售熟食品，肉制品，盘菜等。直冷式超市冷柜通过蒸发器，吸收热量进行降温，而风冷式超市冷柜主要是采用了强制空气对流降温的办法，通过风扇的送风，使得整个超市冷柜内部的稳定达到预期，从而进行降温。直冷超市冷柜和风冷超市冷柜的区别先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。 　风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。 　直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小，噪音低，价格低，冷藏食品保鲜；速度慢，温度均匀性较差，人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快，无霜（自动除霜），食品保鲜，温度均匀性好；但是耗电量大，噪音高，价格高。主要以美，日，韩和中国南方市场为主。 　　 以上文章来源于江雪超市冷柜，冷冻柜，详情请登录：超市冷柜 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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