柑橘冷柜冷藏保鲜的管理（二） 冷柜冷藏保鲜：冷柜冷藏保鲜方法的优点是不受地区和季节的限制，是一种能较好保持柑橘果实质量，提高冷藏保鲜效果的理想畦藏方式。缺点是成本相对较高。包装好的柑橘需先预冷再入库冷藏保鲜，这样能减少结露和冷害的发生。并依照不同柑橘种类和品种的适宜冷藏保鲜条件，设定冷柜冷藏保鲜的温度和湿度，在不同的冷柜中冷藏保鲜。如：甜橙，茯苓夏橙，化州橙在温度为1 -3℃，湿度为90% ～ 95%的条件下能冷藏保鲜4个月，蕉柑在温度为7 ～ 9℃，湿度为80% ～ 90%的条件下能冷藏保鲜4个月。冷藏时应特别注意防止冷害的发生。冷柜冷藏保鲜管理关键是控制适当的低温和湿度，并且要注意通风换气，柑橘出库前，应在升温室放置一段时间，当果温升至与外界温度相差不到5℃即可出库销售。 留树保鲜。橘成熟后，可以继续挂在树上进行保鲜。留树果实果色光亮，充实，果汁多，风味浓。是近年来逐渐受欢迎的柑橘冷藏保鲜方法。留树冷藏保鲜需要在柑橘挂果期间对树体加强综合管理。管理应从柑橘基本成熟时开始，此时向树冠喷洒赤建素10毫升/千克，2，4-D 20毫和千克和磷酸二氢钾0.2%混合液，并每隔15天左右喷施1 ～ 2次。同时注意用盖膜或盖棚防寒防霜。同时应及时向土壤增施有机肥，保证土壤有充足的养分供应。当发现果实果皮松软时，应及时补充浇水，保持土壤湿润。通过这方法，甜橙可留树保鲜至翌年3月，红橙，中熟温州蜜柑及金柑可保鲜至翌年2月。另据报道，美国加利福尼亚州甜橙可留树冷藏保鲜6个月之久。 免费订购热线：138-5607-6848

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