食物的非常的重要，我们从冷柜中将食物取出就需要先解冻才能更好的来食用，那么我们又该怎么样来解冻食物呢?有什么好办法没有?那么接下来江雪冷柜的小编就来为大家解释一下关于如何解冻冷柜中的食物吧!   　　其实解冻冷柜中的食物是会直接影响到食物中的营养价值的，如果使用方法不懂就会导致食物营养成分流失或是影响食物的口感，所以我们解冻要遵循缓慢解冻、温度均匀适当的原则，这样才能更好的解冻食物。   　　首先从冷柜冷冻室中取出来放在冷藏室，按照食品的大小提前数小时至一天开始。然后从冷柜取出来在室温下缓慢解冻。速冻蔬菜多数经过清洗和初加工，可以直接烹炒。如果不放心可以先解冻再清洗。微波炉解冻。微波炉通常有解冻的设计，由于其热量是在食品内外同时产生，能保持原来的结构、形状和营养成分。要注意及时翻转以免局部加热过度。最要不得的是用热水解冻，尽管需要的时间短，但因为温度急速上升，食品融解的水分会随着水流外泄，营养成分流失超级大。对于饺子、包子、汤圆等直接下锅蒸或煮就可以了，因为这些食物有面皮包着，不会有营养流失的问题。薯类如薯泥、薯条等，直接烤或蒸就超级好吃，营养素也没有损失。   　　所以说我们如果从冷柜中拿出食物解冻的话一定要注意，如果你还有其它的疑问可以直接拨打我们的热线电话进行咨询，24小时免费热线：13856076848。

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