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我们应该怎样提高展示冷柜的抗菌能力?
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我们知道展示冷柜虽然能够保鲜食物,但是并不是可以永久保存的。我们存储在里面的食物也并不是没有细菌的,而是会被展示冷柜抑制生长而已,一旦食物放久了,或是食物的品种太过繁杂就超级容易滋生各种细菌,严重影响我们的身体健康,那么面对这样的情况,我们该如何才能使冷柜内的细菌减少,提高展示冷柜的抗菌能力呢?     随着温度的不断高升,我们放在展示冷柜里的食品应尽量是新鲜的、干净的,因为质量好的食品,其微生物基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冷柜中的其它食品。一些能直接入口的食品应放在冷柜的上层,一些鱼类、肉类放在下层,以防交叉污染。放在冷柜里的食品都应有一定的包装(包括保鲜膜覆盖),其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可减少化霜次数。     并且要定时的去清理展示冰柜和检查展示冷柜内的物品,及时的把腐败的食物丢掉,防止污染到其它的食物。也防止里面产生异物,导致食物串味,影响销售。     以上就是我们对于提高展示冷柜抗菌能力的一些小措施,希望能够对您有所帮助。如果您还有其它的疑问,或是希望了解一些我们的产品信息,欢迎拨打我们的热线电话:13856076848咨询我们。

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