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【冷藏柜】冷藏保鲜的食品怎么等级划分?(二) 在【冷藏柜】冷藏保鲜的食品,时间久了,也会产生一定的消耗,就会产生好坏参差不齐,那么用什么方法来区分等级呢?下面江雪冷柜小编就告诉大家一些分级的方法:现如今分级方法有人工分级和机械分级两种。 人工分级主要是依靠工作人员的感觉器官,同时借助一些简单的分级器械,如分级板等,对产品进行分级。其优点是可最大限度地减轻【冷藏柜】过程中造成机械伤,适合于各种果蔬的分级,但这一方法工作效率低,分级标准结果不易统芒,特别是对于形状,颜色的判断上偏差较大。 机械分级在果品的分级上应用较多,在我国很多果品的主产区已有使用,如对苹果的分级就采用了全自动光电比色分级机,从苹果的清洗,大小分级,干燥,涂蜡,色选,包装等全部自动化。机械分级的优点是工作效率高,可使分级标准更加精致,误差小,适用于大小,形状差异不大的果蔬,但易使果蔬在分级中产生机械伤,分级设备适合果蔬品种较单一。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】,【冷藏柜】价格,医用【冷藏柜】,便利店【冷藏柜】,详情请登录:【冷藏柜】 http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848
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