肉类的贮藏保鲜：买回的鲜肉先用温水洗净,切成若干块(每块大小应为一次食用的重量),分装在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷柜贮藏;如需长期贮存,放入低于的-18的冷冻柜内。 蛋禽类的贮藏保鲜：鲜蛋一般贮存的适宜温度2-5℃，放入冷柜冷藏室内可贮藏2周左右。切勿将鲜蛋放入冷柜冷冻室。     禽类贮藏前必须要清除内脏，洗净控干沥去血水，撒少量细盐，一般整只贮藏为宜，最后将禽类装入塑料袋中扎紧，放入0℃左右的冷柜冷藏室可贮存1-2天;放入小于-18℃冷冻室可保存两个月左右。 冷柜 -18℃以下冷冻储存食物参考期限 储存时间 食物种类 1—3个月 香肠、牛奶、奶油、冻饺、面食、熟菜 2—3个月 蟹、虾 4—6个月 猪油、鸭、鹅、鱼、猪肉 5—9个月 羊肉、蔬菜、鸡蛋、面包、蛋糕 8—12个月 牛肉、鸡、水果、野禽、黄油         冷柜 5℃以下不同食物的储藏期限：肉类用食品袋或装入封闭容器内：肉馅牛肉片1—2天，猪肉片2—3天，鸡片3—4天。 加工食品用食品袋或装入传热快的封闭容器内，火腿、香肠片、豆腐3—4天。 鱼类取净内脏，洗净撒薄盐用食品袋包装，生鱼片1天，干鱼3—4天，鲜鱼2—3天      乳制品容器内严格密封，牛奶、酸奶、奶油乳酪5—6天 蔬菜洗后、沥净水包装或存果菜盒内，菠菜、芹菜、蕃茄3—5天 水果洗后、沥净水，包装或存果菜盒内，葡萄，草莓5—7 天         江雪冷柜温馨提示：冷柜最主要的是多保养，才能省电，省心，使用寿命才能更长，其实保养也不复杂，只要每个月清扫一下散热器就好了；冷柜:http://www.hfjiangxue.com;24小时服务热线:13856076848.

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