海鲜的烹饪讲究一个“鲜”字。现买现吃口感才是最好的，经过冷柜冷藏或冷冻的再怎么说，也不如新鲜的好吃和健康。         而且如果用冷柜储存海鲜的话，一定要注意与其它肉类分开保存，最好可以密封，这样既可以避免与其他食物交叉污染，也可以防止冷柜内有异味。             如果是非常喜欢吃海鲜的朋友，不妨自己动手做，不仅安全而且更实惠。这就涉及到海鲜要怎么冷柜冷藏的问题了。         海鲜虽然好吃，但是如果不妥善处理保存，超级容易变质、腐败。夏季多发肠道疾病，多半是因为试了不干净或者腐败的食物所导致的。         所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放冷柜中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放冷柜中贮存。          更多关于冷柜保养知识请关注超市冷柜：http://www.hfjiangxue.com; 冷柜第一品牌！订购热线：13856076848

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