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冰柜封闭的空间 也会成细菌集中营
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据相关卫生检测表明,冰柜中每平方厘米细菌高达4万多个,不健康的保养和饮食习惯,会让冰柜成为滋生大肠杆菌 、金黄色葡萄球菌的温床。         从某种程度上来说,冰柜封闭的空间,只要温度合适,就会成为细菌的集中营。冰柜不是保险柜,需定期清扫卫生。   上班族习惯周末大采购,把买回的食物全部放入冰柜。专家提醒消费者,冰柜并不是食品的保险箱,它不能保证所有食品都处于保鲜状态,此外,还有些食物不宜放入冰柜。 冰柜只是通过制造较低的温度抑制细菌的生长速度,但超级难杀灭细菌,而且还有一些细菌本身就是耐寒喜冷的。因此在冰柜中收纳食物时,首先要注意进行隔层包装,避免细菌的转移。         生熟食物需分开,以避免交叉污染。对于储存在冰柜中的熟食则应充分加热10分钟以上,杀灭以李斯特菌为代表的典型冰柜细菌。          冷柜专业机械知识,最新行业咨询,尽在江雪冷柜!冷柜定制入口:http://www.hfjiangxue.com;24小时服务热线:13856076848;

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