冷柜中水产品的鲜度等级及鉴定（三） (二)熟制后的评定此法是把样品蒸熟或煮熟后，通过嗅觉闻气味，观察样品色泽或汤汁色泽，品尝滋味，口感从而判定样品鲜度等级的评定方法。具体步骤如下。 1.样品准备把具有代表性的样品（如鱼则取中段，虾类则随机抽取一定数量）去除...
发布时间：2023-09-19
冷冻柜漏电原因及维修方法 漏电原因分析： 1.冷冻柜外壳和非正常带电（漏电） 2.冷冻柜使用年限已经久远超期服役，电冷冻柜内部结构老化严重，绝缘能力下降导致漏电； 3.鼠害等外来因素导致冷冻柜导线破损引起漏电； 4.冷冻柜设计或制造缺陷，导致冷冻柜存在漏电...
发布时间：2023-09-19
医用【冷藏柜】价格解答香肠的食用事项有哪些？ 除了在香肠中掺入淀粉外，造假者还会使用劣质肉加工香肠，或者滥用添加剂改善香肠品质，所以，在选购香肠时，一定要认真鉴别。质量好的香肠，肠体干燥有皱缩状，大小长短适度均匀，肠衣与肉馅紧密相联一体，肠馅结实。表面紧而...
发布时间：2023-09-19
外在条件对食品【冷藏柜】冷藏保鲜有什么影响 食品的后期冷藏保鲜可以让我们在不同季节也可以吃到自己想吃的食品，尤其是果蔬。现在随着科技的发展，果蔬在【冷藏柜】中的冷藏保鲜技术越来越先进，存放时间越长久。那么我们了解一下外在条件有哪些可以影响的吧。 果蔬产品【...
发布时间：2023-09-19
冷柜制冷故障分析 冷柜开在制冷挡时，为什么会间歇性吹冷风？冷柜开在制冷挡时，经一定时间运行后房间温度若达到温控器旋钮所设定的温度，则温控器动作而压缩机停止运行。此后冷柜不制冷，只有风机在继续运转，使室内空气循环，此时吹的不是冷风。等到房间温度高于设定温度时...
发布时间：2023-09-19
冷柜中肉类的理化检验及工艺管理-冷柜价格 为了更精准的了解冷柜中冷冻冷藏的肉类质量，一般都会进行理化检验以及工艺管理。那么这些是怎么操作的呢？下面就和冷柜价格一起来了解分析下一吧。 理化检验：理化检验包括对粗脂肪值的检验以及对pH值和挥发性盐基氮削恻定。特...
发布时间：2023-09-19
冷柜价格-纳米系列冷柜特点 冷柜有很多种，想必大家都知道。但是纳米系列冷柜，很少人知道吧。就算在制冷行业，对这样的冷柜也是了解甚少。下面就和冷柜价格一起来看看，什么是纳米系列冷柜吧。1，原理简介：将氧化硅，氧化钛等制成纳米材料与银离子合成为纳米抗菌剂，添加...
发布时间：2023-09-19
冷柜传热的因素 在冷柜中，如果传热效果不好，那么冷柜制冷速度就会变得很慢，甚至产生不制冷的现象。这是因为冷柜内部热量出不去，导致这样的结果。那么冷柜中那个部件起到传热作用呢？那就是蒸发器。下面就让冷柜价格来讲述它在冷柜中的作用吧。 (1)霜层及污垢等对传热...
发布时间：2023-09-19
冷柜压缩机判断优劣：蒸发器里掉几滴水，几秒钟内就能确认能成为冰，这意味着压缩机很好 正确打开电源，首先打开机柜门，逆时针旋转温控器即处于关断状态，然后在内部照明稳定打开的情况下，将恒温器顺时针旋转到中间位置，听到压缩机启动的声音，关闭柜门以观察工作状...
发布时间：2023-09-19
在我们生活中【冷藏展示柜】已经广泛的收到了许多朋友的欢迎，一方面可以将食物更好的进行储存，另一方面可以将食物展现给顾客，那么我们再选购【冷藏展示柜】的时候需要具备哪些技巧呢?接下来就让我们来教给您。一，质量1）首先要仔细检查便利店【冷藏柜】，便利店饮料柜门要方...
发布时间：2023-09-19江雪电器-期待与您的合作
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