冷柜中肉类的冷加工（六） 在国际上较多采用冷分割工艺，即将原料肉冷却到4℃后再进行分割。采用这种冷柜工艺除了有保证肉品质量的因素外，主要因为分割肉加工车间与屠宰加工车间不是设在同一地，原料肉要经过长途运输后才能进行分割加工。根据试验对比，采用冷分割工艺工人...
发布时间：2023-10-12
超市冷柜温度太低的原因是什么 夏天是用超市冷柜的高峰期，难免超市冷柜会耍小脾气。下面我们就来说说超市冷柜内温度降得太低的原因分析及排除方法是什么? 1，超市冷柜因为隔热或密封功能差，导致冷量损耗大。隔热功能差是因为管道，仓库隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和...
发布时间：2023-10-12
【冷藏柜】由哪些部件构成? 【冷藏柜】构造是由柜体，制冷系统，还有电气控制系统构成。【冷藏柜】主要部件是压缩机，冷凝器，毛细管，干燥过滤器，蒸发器五部分构成。 1.柜体构件：由外壳，内胆，隔热材料和箱门构成。其功能是围护隔热使箱内外空气隔绝以保持箱内的低温...
发布时间：2023-10-12
活塞往复式冷柜压缩机润滑系统的结构是怎样的？ 我们都知道，各种压缩机或者运行中的机器，都需要润滑剂系统，那么在冷柜中的压缩机润滑系统是怎么样组成的呢？下面我们就来一一分析一下。首先让我们来了解一下这种压缩机的润滑方式有几种。活塞往复式冷柜压缩机的润滑方式主...
发布时间：2023-10-12
【冷藏柜】预冷有哪些方法（二） 上面我们之前已经说过了了【冷藏柜】预冷的两种方法，下面我们就来看看什么是真空预冷？我们还以鲜切花为例说明，真空预冷就是将鲜切花放在坚固气密的容器中，迅速抽出空气和水蒸气，使产品表面的水在真空负压下蒸发而冷却降温，从而快速排除...
发布时间：2023-10-12
满天星采收及【冷藏柜】处理方法-【冷藏柜】价格 为了提高【冷藏柜】保鲜冷藏的满天星质量，我们就要在满天星放入【冷藏柜】之前，进行一系列的处理。那么怎么处理才是正确的呢？下面就让【冷藏柜】价格来告诉大家吧，满天星的采收，预冷，保鲜等等处理方法。 首先是采收方...
发布时间：2023-10-12
【冷藏柜】价格-日常【冷藏柜】出现的问题及解决方法 在我们生活中，使用【冷藏柜】是一件很正常的事情，它的出现也为我们的生活提供了一层保障。但是【冷藏柜】在使用一段时间后，就会出现一些不制冷，有积水，噪音大等问题。很多问题你都是由于使用不当，或者是维...
发布时间：2023-10-12
冷柜维修封口你知道吗 在冷柜维修的过程中，有一项是十分重要的，那么就封口。想必很多人都是不知道的吧，这个其实我也不是很清楚，今天查看了一些冷柜相关资料，发现了这个，下面就给大家分享一下吧。封口是冷柜制冷系统维修的最后一步。分体式超市系列冷柜都设有检修接口，...
发布时间：2023-10-12
一，冷柜常见故障现象： 1，由制冷剂泄漏，电气（电路，车身）绝缘损坏等引起的泄漏。 2，冷却系统脏污并堵塞，冷凝器多尘。 3，电线断开，保险丝烧断，过载保护器触点由于过热或过电流而断开，压力继电器触点由于冰箱制冷系统的异常压力而断开。 4，压缩机电机绕组，...
发布时间：2023-10-12
我们都知道开便利店，通常需要很多冷藏饮料，水，以及酒，有的还需要冷冻冰淇淋，雪糕类食品，另外还有些需要展示面包，蛋糕，鲜奶以及饭盒类食品。因此，需要的冷柜有一般有立式【冷藏柜】，卧式冷柜，立式风幕展示柜等。一，立式【冷藏柜】 1）主...
发布时间：2023-10-12江雪电器-期待与您的合作
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