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食物放冰柜冷冻前后需要注意的事项
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        对于一次性吃不完的鱼、肉、冷冻食品等就会放入冰柜冷冻室,可以延长食物的保鲜期,当我们下次要食用时,冰柜里的冷冻食物解冻就是一个难题了,超级多人的解冻方法都不正确。         冷冻食物解冻是要讲究方法的,千万不可把食物从厨房冰柜拿出来之后,放在室温下,等着自然解冻。         正确的解冻方法可以是冷水解冻、低温解冻、微波解冻或者烹调解冻,这是由于在低温的环境下细菌的生长速度受到抑制,但如果长时间暴露在室温环境下,致病细菌就会快速生长从而给人体健康带来隐患。         冰柜里的食物是有保质期的,一般来说,超市冰柜里的食物最好不要放置超过四天。超过四天,食物的营养和品质都会有所损坏。         食物摆放的位置也有一定的要求,在冷柜里存放食物时要遵循“生下热上”原则,即在冰柜里,生的食物要放在熟食的下方,这样熟食就不会被生食的汁水所污染。         热的食物应该冷却后再放入冰柜,否则会导致冰柜的温度上升,令其他食物处于危险温度之下,造成食品安全隐患。         以上文章信息来自江雪冷柜,专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、冰柜价格,免费咨询热线:13856076848。

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