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超市冷冻柜在冬天温度如何设置?我们都知道超市冷冻柜的温度对于储存食品都是很低的,在夏天与冬天温度有什么不同吗?大家都知道冷冻柜会根据四季不同的季节来设置温度,江雪小编为大家介绍一下在冬天温度如何设置? 1.储藏时间短 风味营养佳 冷冻室温度调高,似乎不利于食品久存,但储藏时间短的食品恰恰能满足食用的营养和风味需要。因为食品在储藏过程中会发生干耗,即食品中的水分蒸发,脱水而干缩的现象。干耗会影响食品的风味和营养。所以,从提高饮食质量,保护人体健康的角度讲,冷冻食品的储藏周期越短越好。 2.内外温差小 冰箱耗电少 冷冻柜内温度不会随环境温度的高低自动调节,但箱内温度调定后,箱外温度的高低却会影响到超市冷冻柜的耗电量。如当冷冻柜冷冻室温度调到-18℃,冷藏室温度为+5℃时,若箱外气温是32℃的话,则冷冻柜内外的最大温差已达50℃。温差越大,箱外传入箱内的热量也越多,压缩机的运载率就越高,耗电量必大。所以,如将冷冻室温度调高到-15℃,冷藏室平均温度控制在5℃~7℃,一般可省电10%左右。 以上文章来源于江雪冷冻柜,超市冷冻柜,保鲜柜,【超市保鲜柜】,详情请登录: 冷冻柜http://www.hfjiangxue.com免费订购热线:138-5607-6848
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