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展示冰柜平时该如何来消毒呢
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展示冰柜使用久了也会生长有超级多细菌的,因为展示冰柜内的温度虽然可以抑制细菌的生长,但是却没有办法消灭细菌,所以我们使用久了展示冰柜就一定要消毒杀菌才好,这样才能保证我们在展示冰柜内的食物不被污染。那么我们该如何来消毒呢?     展示冰柜的消毒法一就是利用物理手段来消毒,利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6~40℃之间,由于这个原因在低温库中超级少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系超级大,所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光消毒方法是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠,所以在使用时要注意。在展示冰柜铜丝网滤器逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌。     还有就是进行打扫和铲除展示冰柜生霉的部分,它也是和其他消毒方法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法,这就是在立式冷藏展示柜进风口处装一喷水器,空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去,这种方法就象现在的湿式冷风机一样,可以起到减少霉菌的效果。     最后就是用化学除霉法来对展示冷柜消毒了,此方法超级多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白粉、氟化钠、羟基联苯酚钠等。     以上就是关于展示冰柜如何消毒的一些方法的介绍,希望对您有所帮助。如您还有其它的疑问,或是对我们的产品感兴趣的话,随时都可拨打我们的热线电话:13856076848咨询我们。

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