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香石竹在【冷藏柜】中的保鲜方法 为了保证香石竹在【冷藏柜】中可以更好的保鲜冷藏,就要对它的采收时间,采收方法,以及采收后的保鲜冷藏处理等等,都要进行严格的把控。那么怎么做才是正确的呢?下面就让【冷藏柜】价格来告诉大家这些方法吧。首先是采收时间:采收时间要尽量避开高温和高强度光照,一般以上午和傍晚为宜。棚内温度最好不要超过25℃。其次是采收方法:采收时一定要用锋利的剪刀,避免压破茎部,否则会引起微生物感染而阻塞导管。剪切面应为一斜面,以增加花茎的吸水面积。采收花茎的部位要尽可能地靠近基部,以增加花茎的长度,但要避免剪到基部木质化程度过高的部位,否则将导致香石竹吸水能力下降。香石竹剪下后要首先清除收获过程中的杂物,丢掉损伤,腐烂.病虫感染和畸形花,然后立即放入清水或保鲜液中。在田间采收时,应配备具有遮荫棚的小推车,防止香石竹在阳光下长时间暴晒,采收后应尽快放入包装间。 最后就是在【冷藏柜】中冷藏保鲜处理方法: 1.香石竹预冷: 采用【冷藏柜】预冷。直接把香石竹放入【冷藏柜】中,不进行包装,预冷的同时用STS处理,使其温度降至1℃。该方法要求【冷藏柜】有足够的制冷量,即冷空气以每分钟60~120米的流速循环。完成预冷后香石竹应在【冷藏柜】中包装起来,以防香石竹温度回升。此法所需的预冷时间为几个小时,占据空间较大。 2.保鲜液处理: 香石竹为乙烯敏感型香石竹,因此,采摘后的香石竹香石竹要立即放入保鲜液中处理,建议使用的保鲜液如: ①STS脉冲处理。浓度为0.2~4毫摩/升,在常温下处理0.5~1个小时。 ②1000毫克/升的高浓度硝酸银溶液处理5~10分钟,然后再用10%的糖溶液中处理12~24小时,处理时光照强度为1000勒克斯,温度20~27℃,相对湿度35%~100%。 ③可用市场上销售的保鲜剂或者企业自行配置的保鲜剂,根据具体情况进行选择。 以上文章来源于江雪【冷藏柜】,提供各种【冷藏柜】价格,医用【冷藏柜】,超市【冷藏柜】,便利店【冷藏柜】,工业,酒店,蛋糕房,不锈钢等等系列【冷藏柜】,详情请登录:【冷藏柜】http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线:138-5607-6848
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