冷柜中糯玉米品质受哪些因素影响-冷柜价格 在放入冷柜进行冷藏保鲜的任何物品，为了保证其冷藏质量，就要考虑这些物品冷藏保鲜前，它们会受到哪些外链因素影响。下面就以糯玉米为例，让冷柜价格来告诉大家把。糯玉米鲜食品质的主要影响因素： (1)品种：不同糯玉米品种之间，无论是鲜食品质还是产量均存在明显差异。应选择市场需求量大，鲜食品质优良，丰产性好，生育期适中，抗逆性强，抗倒伏的优良品种。如中糯1号，苏玉糯1号，中糯301，苏玉糯2号等。 (2)外来花粉：糯玉米的胚乳性状（所含淀粉近100％为支链淀粉）是由单隐性基因控制，因此若接受其他类型玉米的花粉，会因花粉直感效应而使其特有的淀粉性质丧失，故隔离种植是糯玉米生产成败的关键。 (3)采收期：采收期对鲜食糯玉米的食味品质影响甚大，采收过早，籽粒太嫩，水分多而内容物少，可溶性糖含量较高，而淀粉含量低，口感甜而不糯且味淡；采收过迟，籽粒水分含量减少，淀粉含量增加，可溶性糖含量下降，果皮增厚，籽粒变老硬化，口感糯而不甜，失去了鲜食的清香味。 (4)播种期：鲜食糯玉米的播种期范围比较宽，春，夏，秋季均可种植，但不适宜的气候条件会对鲜食品质与产量造成不利影响。如具体在某一地区进行夏播或秋播时，应保证籽粒灌浆期的平均日温在16℃以上，否则不利于正常生长发育及品质与产量的形成，而春播则需注意糯玉米在花期不耐高温的特性，当授粉期气遍超过37℃时，花粉死亡率高，结实率低。因此，应根据糯玉米在春，夏，秋季蚕同季节种植的生育规律，掌握其优质丰产栽培技术，以达到分期播种，分批采收，增加收益的目的。 (5)种植密度：糯玉米多以鲜穗出售，一般不以产量（重量）高低计价，而是按穗定价，即收益的多少同时取决于外观品质的优劣和单位面积产出的果穗数量多少。因此，若种植密度过小，果穗虽大，但数量有限，效益肯定上不去；反之，种植密度过大，果穗虽多，但成穗率低，合格穗少，外观商品性能差，效益也不会高，此外，有研究表明种植密度过大还对籽粒营养品质和食味品质均有不利影响。 以上文章来源于江雪冷柜，提供各种超市冷柜，冷柜价格，医用冷柜，便利店冷柜，工业，酒店，蛋糕房，不锈钢等等系列冷柜，详情请登录：冷柜http://www.hfjiangxue.com 免费订购热线：138-5607-6848

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